Château Trotanoy,

Pomerol Château Trotanoy 2020

Bottiglia 750 ml

Situato a Pomerol, Bordeaux, Château Trotanoy è rinomato per la produzione di vini di eccezionale qualità. L'annata 2020 è composta principalmente da Merlot, con una piccola percentuale di Cabernet Franc. Le viti, di età media di 35 anni, sono coltivate su suoli argillosi e ghiaiosi, conferendo al vino una struttura complessa. La vendemmia manuale, effettuata tra il 15 e il 18 settembre, garantisce la selezione delle uve migliori. La fermentazione avviene in vasche di cemento, seguita da un affinamento di 16-18 mesi in barrique di rovere francese, di cui il 50% nuove. Al naso, il vino presenta aromi di violetta, cassis, cedro e mirtilli, con note floreali di fiori di siepe e un tocco di rovere. Al palato, è intenso e potente, con tannini ricchi e una qualità setosa, sostenuta da un'acidità vibrante e un finale lungo e armonioso. Un vino con un potenziale di invecchiamento notevole, ideale per accompagnare piatti di carne rossa e selvaggina.