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Prodotto dalla prestigiosa cantina Château Mouton Rothschild, situata nella regione di Pauillac nel Médoc, Bordeaux, il Château Mouton Rothschild 2014 è un vino rosso secco che incarna l'eccellenza e la tradizione di questo Premier Grand Cru Classé. Ottenuto da un assemblaggio di 81% Cabernet Sauvignon, 16% Merlot e 3% Cabernet Franc, questo vino riflette l'arte dell'assemblaggio bordolese. Le uve provengono da vigneti con un'età media di 50 anni, piantati su terreni di ghiaia ciottolosa che catturano e rilasciano calore, favorendo una maturazione ottimale delle uve. La vendemmia del 2014 si è svolta tra il 19 settembre e il 9 ottobre in condizioni ideali, permettendo una raccolta selettiva delle uve al perfetto grado di maturazione. Dopo una fermentazione in tini di rovere, il vino è stato affinato per circa 20 mesi in barrique nuove di rovere francese, conferendo complessità e struttura. Al naso, il Château Mouton Rothschild 2014 presenta un bouquet raffinato e distinto, con aromi di frutta matura armoniosamente integrati a sottili note speziate e vanigliate. Al palato, offre una struttura potente ed equilibrata, con tannini setosi e una notevole persistenza. L'annata 2014 è stata particolarmente apprezzata dalla critica, ottenendo una valutazione media di 95/100 basata su 18 recensioni. Un elemento distintivo di questa annata è l'etichetta, disegnata dal celebre artista britannico David Hockney in memoria di Philippine de Rothschild, scomparsa nel 2014, aggiungendo un ulteriore tocco di prestigio a questo vino iconico.
Château Mouton Rothschild,
33250 Pauillac, (FR)