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Nel cuore della Provenza, Château La Mascaronne firma questo raffinato rosé da agricoltura biologica, nato tra uliveti e lavande. Le uve Grenache, Cinsault e Syrah provengono da vigne radicate su suoli calcarei e argillosi, lavorati con metodi naturali. Dopo una vendemmia notturna per preservare gli aromi, la vinificazione avviene in acciaio a basse temperature. Il vino si presenta con una veste rosa pallido e profuma di fragoline di bosco, fiori bianchi e agrumi. Il gusto è delicato, fresco e minerale, perfetto per accompagnare piatti estivi o da sorseggiare al tramonto. Curiosamente, il castello che dà nome alla tenuta ha origini medievali e fu ristrutturato con grande attenzione alla tradizione locale.