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Château Calon Ségur,
Saint-Estèphe Château Calon Ségur 3ème G.C.C. 2000
Bottiglia 750 ml

Caratteristiche

Vitigno

Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot

Anno

2000

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Saint-Estèphe AOC

Abbinamenti

Piatti con sughi ricchi, selvaggina in umido, brasati, tartufo

Alcool

13.5%

Descrizione vino

Il Château Calon-Ségur 2000 è un Grand Cru Classé di Saint-Estèphe, noto per il suo stile elegante e la sua capacità di invecchiamento. Questo vino è composto da una miscela di Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot, con il Cabernet Sauvignon che domina la composizione. Al naso si presenta con note di cuoio, frutti di bosco maturi e sfumature di legno tostato. Al palato è corposo, con tannini ben strutturati e una buona acidità, che lo rendono ideale per l'invecchiamento fino al 2050​

Chateau Calon-Ségur
Château Calon-Ségur, situato a Saint-Estèphe, è una delle tenute più a nord nel Médoc e gode di un terroir caratterizzato da ghiaia e argilla, ideale per la coltivazione di varietà a bacca rossa. La cantina utilizza metodi tradizionali, tra cui la macerazione in serbatoi di acciaio inox e un affinamento di 20 mesi in barrique di rovere francese nuove
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