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Cascina Massara - Gian Carlo Burlotto,Barolo Monvigliero 2017Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Nebbiolo
Anno
2017
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Barolo DOCG
Alcool
13.5%
Descrizione vino
Il Barolo Monvigliero 2017 di Cascina Massara – Gian Carlo Burlotto è ottenuto da uve Nebbiolo coltivate nel prestigioso cru Monvigliero a Verduno, Piemonte. Le viti, allevate su suoli calcareo-argillosi, sono gestite con metodi tradizionali. La vinificazione prevede fermentazione spontanea e affinamento in botti di rovere per 36 mesi. L'annata 2017 offre un bouquet complesso con note di frutti rossi, fiori secchi, spezie e sentori balsamici. Al palato è elegante, con tannini setosi e una freschezza che ne garantisce la longevità. Un Barolo di grande finezza e profondità.
Produttore
Cascina Massara
Cascina Massara è una storica azienda vitivinicola situata a Verduno, uno dei comuni più vocati per la produzione di Barolo DOCG. La cantina è di proprietà della famiglia Burlotto, che da generazioni coltiva con passione e rispetto i vigneti situati su suoli marnoso-calcarei, caratteristici di questa zona delle Langhe. Il terroir unico, unito a un microclima con forti escursioni termiche, consente di ottenere vini di straordinaria eleganza, finezza e longevità. L’azienda si distingue per il suo approccio tradizionale alla vinificazione: fermentazioni spontanee, lunghe macerazioni e affinamenti in grandi botti di rovere di Slavonia, nel pieno rispetto dell’espressione del Nebbiolo. Cascina Massara è particolarmente nota per la produzione del Barolo del comune di Verduno, un vino di grande personalità, caratterizzato da profumi floreali, tannini setosi e una straordinaria capacità di invecchiamento. Oltre al Barolo, l’azienda produce anche Pelaverga, un vitigno autoctono raro e affascinante, simbolo di questo territorio. Ogni bottiglia di Cascina Massara è un tributo alla storia e alla tradizione delle Langhe, un’espressione autentica e raffinata di una delle denominazioni più prestigiose d’Italia.
