Cascina Massara - Gian Carlo Burlotto,
Barolo Monvigliero 2017
Bottiglia 750 ml

Name: Cascina Massara - Gian Carlo Burlotto, Barolo Monvigliero 2017, Bottiglia 750 ml
Brand: Cascina Massara
SKU: 18BTCASMA2017BAROLMONVIGLIER
Price: 65.00 EUR
Availability: InStock

Il Barolo Monvigliero 2017 di Cascina Massara – Gian Carlo Burlotto è ottenuto da uve Nebbiolo coltivate nel prestigioso cru Monvigliero a Verduno, Piemonte. Le viti, allevate su suoli calcareo-argillosi, sono gestite con metodi tradizionali. La vinificazione prevede fermentazione spontanea e affinamento in botti di rovere per 36 mesi. L'annata 2017 offre un bouquet complesso con note di frutti rossi, fiori secchi, spezie e sentori balsamici. Al palato è elegante, con tannini setosi e una freschezza che ne garantisce la longevità. Un Barolo di grande finezza e profondità.

Caratteristiche

Vitigno

Nebbiolo

Anno

2017

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Barolo DOCG

Abbinamenti

carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati

Alcool

13.5%

Descrizione vino

Produttore

Cascina Massara

Cascina Massara è una storica azienda vitivinicola situata a Verduno, uno dei comuni più vocati per la produzione di Barolo DOCG. La cantina è di proprietà della famiglia Burlotto, che da generazioni coltiva con passione e rispetto i vigneti situati su suoli marnoso-calcarei, caratteristici di questa zona delle Langhe. Il terroir unico, unito a un microclima con forti escursioni termiche, consente di ottenere vini di straordinaria eleganza, finezza e longevità. L’azienda si distingue per il suo approccio tradizionale alla vinificazione: fermentazioni spontanee, lunghe macerazioni e affinamenti in grandi botti di rovere di Slavonia, nel pieno rispetto dell’espressione del Nebbiolo. Cascina Massara è particolarmente nota per la produzione del Barolo del comune di Verduno, un vino di grande personalità, caratterizzato da profumi floreali, tannini setosi e una straordinaria capacità di invecchiamento. Oltre al Barolo, l’azienda produce anche Pelaverga, un vitigno autoctono raro e affascinante, simbolo di questo territorio. Ogni bottiglia di Cascina Massara è un tributo alla storia e alla tradizione delle Langhe, un’espressione autentica e raffinata di una delle denominazioni più prestigiose d’Italia.