Product image 1

Cascina Fontana,
Barolo 2018
Magnum 1500 ml

Vinous Antionio Galloni
93

Caratteristiche

Vitigno

Nebbiolo

Anno

2018

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Barolo DOCG

Abbinamenti

Piatti con sughi ricchi, selvaggina in umido, brasati, formaggi stagionati ed erborinati, tartufo

Alcool

14%

Corpo

Strutturato

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Alta

Sentori

Descrizione vino

Il Barolo Cascina Fontana 2018 Magnum è un vino di grande eleganza e struttura, espressione autentica del Nebbiolo e delle Langhe. Si presenta con un colore rosso rubino intenso e un bouquet raffinato di frutti rossi maturi, spezie delicate e tabacco, arricchito da lievi sfumature minerali. Al palato offre equilibrio e complessità, con tannini vellutati e una persistenza lunga e armoniosa. Affinato per 36 mesi in botti di rovere, nasce da uve Nebbiolo autoctone coltivate in alta collina. Perfetto con carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati, è un vino di grande personalità e longevità.

Vicolo della Chiesa, 2,

12065 Perno (CN)

Nel cuore delle Langhe, terra di vini leggendari e paesaggi mozzafiato, sorge Cascina Fontana, una cantina familiare che incarna la più autentica tradizione piemontese. Fondata nel 1995 da Mario Fontana, erede di una lunga dinastia di viticoltori, l’azienda continua a custodire e tramandare metodi di vinificazione artigianali, nel rispetto assoluto del territorio. I suoi vigneti si estendono su circa 5 ettari, tra le prestigiose colline di Castiglione Falletto, La Morra e Sinio, su suoli ricchi di marne calcaree che donano ai vini grande struttura ed eleganza. Qui, il microclima caratterizzato da estati calde e da marcate escursioni termiche permette una maturazione perfetta delle uve, esaltando finezza e complessità aromatica. La filosofia di Cascina Fontana è quella di un tempo: agricoltura sostenibile, vendemmie manuali e lunghi affinamenti per vini che rispettano le annate e il loro naturale equilibrio. La cantina è un santuario di tradizione, dove ogni bottiglia nasce con un’attenzione meticolosa, testimone di una storia fatta di passione e autenticità. Ogni sorso è un tributo alla cultura enologica delle Langhe, un’esperienza intensa e raffinata che racchiude l’anima più pura di questo straordinario territorio.
Produttore 1Produttore 2
Scopri i nostri Partner

Wine marketplace

SCOPRI CHI SIAMO