



Cappellano,Barolo Piè Franco Otin Fiorin 2003Bottiglia 750 ml



Caratteristiche
Vitigno
Anno
Temperatura di servizio
Denominazione
Abbinamenti
Alcool
Corpo
Dolcezza
Intensità aromatica
Sentori
Descrizione vino
Il Barolo Piè Franco Otin Fiorin 2003 di Cappellano si presenta con un colore rosso rubino intenso con riflessi granati tipici della sua maturazione. Al naso emerge un bouquet complesso e raffinato con note profonde di ciliegia, prugna, violetta e lavanda, accompagnate da sentori terziari di liquirizia, cuoio, cioccolato fondente, pepe nero e tabacco. Al palato è corposo e strutturato, con tannini potenti ma levigati, bilanciati da una fresca acidità che ne esalta la longevità e l'eleganza. L'annata 2003 conferisce a questo vino una rara intensità aromatica e un equilibrio perfetto tra frutto e maturazione, espressione fedele del territorio piemontese e delle vigne pre-fillossera da cui proviene il vino.
Via Alba, 13,
12050 Fontanafredda (CN)

