Cantina Produttori Bolzano,
TAL 1908 2020
Bottiglia 750 ml

Name: Cantina Produttori Bolzano, TAL 1908 2020, Bottiglia 750 ml
Brand: Cantina Produttori Bolzano
Price: 142.00 EUR
Availability: InStock

Questo Brunello di Montalcino DOCG nasce da uve Sangiovese in purezza coltivate a 430 metri di altitudine nei vigneti de Il Marroneto, una delle cantine più storiche di Montalcino. Il terreno sabbioso, ricco di scheletro, conferisce al vino finezza ed eleganza. La fermentazione avviene in grandi tini di rovere per 16-17 giorni, con affinamento di 39 mesi in botti di rovere di Slavonia, seguito da ulteriori 10 mesi di riposo in bottiglia prima della commercializzazione. Il risultato è un Brunello di straordinaria espressione territoriale: colore rosso granato luminoso, bouquet raffinato con note di frutta matura, spezie dolci, tabacco, liquirizia e leggere sfumature balsamiche. Al palato, è elegante e intenso, con tannini setosi, un’acidità ben bilanciata e una persistenza lunga e avvolgente. Un vino perfetto per piatti strutturati come brasati, selvaggina e formaggi stagionati, con un grande potenziale di invecchiamento.

Caratteristiche

Vitigno

Lagrein

Anno

2020

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Alto Adige DOC

Abbinamenti

carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati

Alcool

13.5%

Descrizione vino

Produttore

Cantina Produttori Bolzano

Cantina Produttori Bolzano è una delle cooperative vinicole più prestigiose dell’Alto Adige, unendo tradizione e innovazione per esprimere al meglio il carattere unico del territorio. Nata nel 2001 dalla fusione tra due storiche realtà locali – la Cantina di Gries (fondata nel 1908) e la Cantina di Santa Maddalena (1930) – oggi rappresenta oltre 220 viticoltori, che coltivano circa 340 ettari di vigneti in alcune delle migliori zone della regione. La varietà altimetrica, con vigneti che si estendono tra i 200 e i 1.000 metri sul livello del mare, e la diversità dei suoli – che spaziano da terreni porfirici vulcanici a depositi morenici – permettono di produrre vini di grande complessità ed eleganza. Il microclima alpino-mediterraneo, con giornate soleggiate e notti fresche, esalta la finezza aromatica delle uve, tra cui spiccano il Lagrein, il Santa Maddalena, il Gewürztraminer e il Pinot Bianco. In cantina, tecnologie all’avanguardia si combinano con il rispetto per la tradizione, garantendo vini dalla purezza espressiva straordinaria. Ogni bottiglia della Cantina Produttori Bolzano racconta la storia di un territorio unico, dove la passione dei viticoltori e il rispetto per la natura si traducono in vini autentici, eleganti e inconfondibili.