
Ca' di Press,Barolo Perno 2020Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Nebbiolo
Anno
2020
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Barolo DOCG
Abbinamenti
Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati
Alcool
14%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Barolo Perno 2020 di Ca' di Press è un vino rosso pregiato del Piemonte. Presenta un colore rosso rubino intenso con riflessi granati. Al naso, offre un bouquet complesso di frutti rossi maturi, spezie, e sottili note di cuoio e tabacco. Al palato, il vino è strutturato e ben equilibrato, con tannini robusti ma raffinati e un finale lungo e persistente. L'affinamento avviene per 9 mesi in serbatoi di acciaio inox e successivamente per 20 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia, seguito da un ulteriore anno in bottiglia
Produttore
Ca' di Press
Ca' di Press è una storica azienda vinicola a conduzione familiare situata nel cuore del Piemonte, fondata nei primi anni del 1900. Attualmente gestita da Alice e Cristina Pressenda, l'azienda ha prodotto la sua prima annata di Barolo nel 2018. La cantina è conosciuta per la sua produzione limitata ma di alta qualità, che riflette il forte legame con il territorio e la tradizione vinicola della regione
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