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Ca' di Press,
Barolo Perno 2020
Bottiglia 750 ml

Caratteristiche

Vitigno

Nebbiolo

Anno

2020

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Barolo DOCG

Abbinamenti

Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati

Alcool

14%

Corpo

Strutturato

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

Il Barolo Perno 2020 di Ca' di Press è un vino rosso pregiato del Piemonte. Presenta un colore rosso rubino intenso con riflessi granati. Al naso, offre un bouquet complesso di frutti rossi maturi, spezie, e sottili note di cuoio e tabacco. Al palato, il vino è strutturato e ben equilibrato, con tannini robusti ma raffinati e un finale lungo e persistente. L'affinamento avviene per 9 mesi in serbatoi di acciaio inox e successivamente per 20 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia, seguito da un ulteriore anno in bottiglia​

Ca' di Press
Ca' di Press è una storica azienda vinicola a conduzione familiare situata nel cuore del Piemonte, fondata nei primi anni del 1900. Attualmente gestita da Alice e Cristina Pressenda, l'azienda ha prodotto la sua prima annata di Barolo nel 2018. La cantina è conosciuta per la sua produzione limitata ma di alta qualità, che riflette il forte legame con il territorio e la tradizione vinicola della regione
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