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Ca' del Bosco,Franciacorta Cofanetto 9 bt. Cuvée Prestige RS Ed.30-31-32-33-34Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero
Temperatura di servizio
6-8°C
Denominazione
Franciacorta DOCG
Abbinamenti
Crostacei alla griglia, piatti di pesce leggeri, risotto ai frutti di mare, formaggi freschi e cremosi
Alcool
12.5%
Corpo
Medio
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Cofanetto Ca' del Bosco Franciacorta Cuvée Prestige RS riunisce una selezione esclusiva di edizioni numerate della prestigiosa Cuvée Prestige, una delle espressioni più rappresentative del territorio Franciacorta. Questo spumante metodo classico si distingue per il suo bouquet elegante, caratterizzato da note fresche e complesse di lievito, frutta matura e sfumature floreali, sostenute da un'equilibrata mineralità. Al palato si presenta con una struttura armoniosa, perlage fine e una piacevole persistenza, espressione di un lungo affinamento sui lieviti che conferisce profondità e complessità. Prodotto da Ca' del Bosco, realtà storica della Franciacorta con una storia iniziata nel 1976, questo cofanetto racchiude edizioni riservate con sboccature recenti, frutto di un attento lavoro di assemblaggio di più annate e varietà, principalmente Chardonnay, Pinot Bianco e Pinot Nero. La freschezza e la longevità di questa cuvée la rendono ideale per momenti raffinati e degustazioni di alto livello.
Produttore
Ca' del Bosco
Via Albano Zanella, 13,
25030 Erbusco (BS)
Ca’ del Bosco è uno dei nomi più iconici della Franciacorta, simbolo di eccellenza e innovazione nella produzione di metodo classico italiano. Fondata negli anni ‘60 da Maurizio Zanella, la cantina ha trasformato un territorio ancora poco conosciuto in una delle aree spumantistiche più prestigiose al mondo. Situata tra le dolci colline moreniche della Lombardia, Ca’ del Bosco vanta oltre 200 ettari di vigneti coltivati con estrema attenzione alla biodiversità e alla sostenibilità. La filosofia aziendale combina una cura maniacale per la qualità delle uve con tecniche di vinificazione all’avanguardia, tra cui la celebre "spa per l'uva", un innovativo sistema di lavaggio dei grappoli per garantire la massima purezza. Le fermentazioni avvengono in ambienti controllati, mentre gli affinamenti sui lieviti si protraggono per anni nelle cantine sotterranee, esaltando la complessità e la finezza dei vini. Ogni bottiglia è il risultato di una meticolosa attenzione ai dettagli: dall’uso esclusivo di uve selezionate alla pressatura soffice, fino al remuage e al dégorgement senza ossigeno, un metodo brevettato che preserva freschezza e integrità aromatica. La gamma dei vini spazia dalle etichette più iconiche, come il Franciacorta Cuvée Prestige, fino alle riserve millesimate, che rappresentano il vertice dell’arte spumantistica italiana. Oggi, Ca’ del Bosco è sinonimo di eleganza e prestigio, un punto di riferimento assoluto per chi ricerca bollicine di altissima qualità, capaci di competere con i migliori Champagne e di raccontare, sorso dopo sorso, la magia unica della Franciacorta.
