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Braida Giacomo Bologna,
Barbera d'Asti Bricco della Bigotta 2019
Magnum 1500 ml

Caratteristiche

Vitigno

Barbera

Anno

2019

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Barbera d'Asti DOCG

Abbinamenti

carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati

Alcool

15.5%

Corpo

Strutturato

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

Il Barbera d'Asti Bricco della Bigotta 2019 di Braida, presentato in un prestigioso formato Magnum da 1500 ml, incarna l'essenza della Barbera nel rinomato terroir piemontese. Composto esclusivamente da uve Barbera, si distingue per un affascinante colore rosso rubino granata, con riflessi violacei che catturano lo sguardo. Al naso, si svela un bouquet complesso e avvolgente, dove si fondono eleganti note di liquirizia, violetta, prugna e un delicato sentore di vaniglia. In bocca, l'equilibrio è sublime, con sfumature di ciliegia, cannella e pepe nero, accompagnate da un accenno di tabacco. Affinato in botti di legno, possiede un notevole potenziale d'invecchiamento, ideale da degustare nei prossimi 5-7 anni. Riconosciuto da autorevoli critici, con i 93 punti di Wine Enthusiast, il Bricco della Bigotta è un autentico gioiello enologico. Perfetto con carni rosse e formaggi stagionati, rappresenta una vera celebrazione della tradizione vitivinicola italiana.

Braida Giacomo
Nel cuore del Piemonte, la cantina "Braida di Giacomo Bologna", fondata nel 1961, rappresenta un connubio di tradizione e innovazione. Giacomo Bologna, soprannominato "Braida", ha rivoluzionato la produzione vinicola introducendo l'uso delle barrique francesi per l'invecchiamento della Barbera, dando vita a capolavori come il Bricco dell'Uccellone e il Bricco della Bigotta, entrambi acclamati a livello nazionale. I vigneti, adagiati tra Monferrato astigiano e Langhe, traggono vantaggio da un terroir unico, con terreni sabbiosi e argillosi che regalano struttura e complessità. La famiglia Bologna, custode dell’eredità di Giacomo e Anna, continua a posizionare Braida come simbolo di qualità nel panorama vinicolo italiano, come riconosciuto dalla medaglia d'oro al concorso Douja d'Or di Asti nel 1969.
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