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Bisci,
Verdicchio di Matelica Vigneto Fogliano 2020
Bottiglia 750 ml

Robert Parker
92
James Suckling
91

Caratteristiche

Vitigno

Verdicchio

Anno

2020

Temperatura di servizio

12-14°C

Denominazione

Verdicchio di Matelica DOC

Abbinamenti

Piatti con salse delicate, carne bianca in umido, crostacei, formaggi di media stagionatura, risotti alle erbe aromatiche

Alcool

13.5%

Corpo

Medio

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

Il Verdicchio di Matelica Vigneto Fogliano 2020 di Bisci si presenta con un colore giallo paglierino intenso, arricchito da riflessi verdi tipici del vitigno. Al naso si distingue per un bouquet complesso e invitante con note floreali delicate, sentori fruttati di frutta a polpa bianca e richiami erbacei che conferiscono freschezza. Al palato offre una buona struttura, con un equilibrio tra sapidità e freschezza, accompagnato da una persistenza notevole e un finale leggermente amarognolo che ricorda la mandorla, tipico del Verdicchio. Questo vino bianco fermo è ottenuto esclusivamente da uve Verdicchio coltivate nel vigneto Fogliano, caratterizzato da terreni calcareo-argillosi, che conferiscono longevità e complessità al prodotto. L'annata 2020, come le altre migliori annate di questo cru, esprime un microclima ideale e una vinificazione attenta con fermentazione e maturazione in vasche di acciaio e cemento vetrificato, seguita da un affinamento in bottiglia, garantendo eleganza e armonia sensoriale.

Bisci
La Società Agricola Bisci, fondata nel cuore delle Marche, rappresenta una realtà storica che unisce tradizione e innovazione nella produzione di vini di qualità. Con radici profonde nel territorio di Matelica, Bisci valorizza il microclima unico e i terreni calcareo-argillosi della zona, coltivando vitigni autoctoni con metodi rispettosi dell'ambiente, inclusa la pratica biologica. La filosofia aziendale si fonda su un equilibrio tra rispetto per la natura e ricerca costante della qualità, esaltando l'espressione autentica del territorio. La cantina collabora inoltre con artisti locali per creare etichette che riflettono l'identità culturale della regione, contribuendo a una visione sostenibile e culturale del vino.
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