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Biondi Santi,Rosso di Montalcino Il Greppo Fascia Rossa 2014Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Sangiovese
Anno
2014
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Rosso di Montalcino DOC
Abbinamenti
Primi piatti con sughi delicati, piatti con i funghi, carni rosse leggere, formaggi semi-stagionati
Alcool
13%
Corpo
Medio
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Rosso di Montalcino Il Greppo Fascia Rossa 2014 di Biondi Santi è un vino rosso toscano che si presenta con un colore rubino brillante. Al naso offre un bouquet intenso di frutti rossi freschi, note floreali di violetta e un delicato sentore speziato. Al palato si rivela morbido e armonico, con un corpo medio e tannini vellutati, supportati da una piacevole freschezza e da un leggero carattere legnoso dovuto all'affinamento. L'annata 2014 conferisce equilibrio e una buona struttura, rendendo questo vino adatto a un consumo medio-termine. Prodotto dalla prestigiosa casa Biondi Santi, la cui tenuta Il Greppo è famosa per i suoi suoli galestrosi e l'attenzione alla tradizione del Sangiovese grosso, questo Rosso di Montalcino rappresenta una raffinata espressione del territorio montalcinese, con eleganza e finezza distintive.
Produttore
Biondi Santi
Villa Greppo, 183,
53024 Montalcino (SI)
Biondi Santi è molto più di una cantina: è la culla del Brunello di Montalcino, il nome che ha dato origine a uno dei più grandi vini italiani. La storia inizia nel XIX secolo, quando Clemente Santi intuisce il potenziale del Sangiovese Grosso, ma è con il nipote Ferruccio Biondi Santi, alla fine del 1800, che nasce il primo Brunello della storia, un vino destinato a sfidare il tempo. La tenuta Il Greppo, situata a Montalcino su suoli galestrosi e ricchi di minerali, si estende su circa 47 ettari, con vigne che raggiungono oltre 80 anni di età. Il microclima unico, con forti escursioni termiche e brezze costanti, garantisce maturazioni lente e perfette, donando al vino struttura ed eleganza. La filosofia produttiva è rigorosa e rispettosa della tradizione: basse rese, fermentazioni spontanee e lunghissimi affinamenti in grandi botti di rovere di Slavonia, che permettono al Brunello di evolvere con straordinaria grazia e longevità. Ogni bottiglia di Biondi Santi è un pezzo di storia, un’icona dell’enologia mondiale che incarna il perfetto equilibrio tra potenza, finezza e un’incredibile capacità di invecchiamento.
