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Biondi Santi,Brunello di Montalcino Riserva Il Greppo 1969Bottiglia 750 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Sangiovese
Anno
1969
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Brunello di Montalcino DOCG
Abbinamenti
Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati ed erborinati, tartufo
Alcool
14.5%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Brunello di Montalcino Riserva Il Greppo 1969 di Biondi Santi rappresenta una rara espressione storica del Sangiovese Grosso coltivato nella tenuta di Montalcino, Toscana. Questo vino proviene da vigne con età superiore ai 25 anni, situate su terreni ricchi di galestro e alberese, con vendemmia manuale e selezione rigorosa dei grappoli. Il colore si presenta rosso granato con riflessi aranciati, mentre l'olfatto si apre su profumi complessi di frutta secca, spezie, tabacco e note terziarie evolute. Al palato si distingue per una raffinata struttura, tannini morbidi e una persistenza prolungata, frutto di un affinamento prolungato in botti di rovere di Slavonia e successiva maturazione in bottiglia. L'annata 1969 si caratterizza per l'equilibrio e l'eleganza tipici di questa Riserva storica, ideale per appassionati di vini maturi e complessi.
Produttore
Biondi Santi
Villa Greppo, 183,
53024 Montalcino (SI)
Biondi Santi è molto più di una cantina: è la culla del Brunello di Montalcino, il nome che ha dato origine a uno dei più grandi vini italiani. La storia inizia nel XIX secolo, quando Clemente Santi intuisce il potenziale del Sangiovese Grosso, ma è con il nipote Ferruccio Biondi Santi, alla fine del 1800, che nasce il primo Brunello della storia, un vino destinato a sfidare il tempo. La tenuta Il Greppo, situata a Montalcino su suoli galestrosi e ricchi di minerali, si estende su circa 47 ettari, con vigne che raggiungono oltre 80 anni di età. Il microclima unico, con forti escursioni termiche e brezze costanti, garantisce maturazioni lente e perfette, donando al vino struttura ed eleganza. La filosofia produttiva è rigorosa e rispettosa della tradizione: basse rese, fermentazioni spontanee e lunghissimi affinamenti in grandi botti di rovere di Slavonia, che permettono al Brunello di evolvere con straordinaria grazia e longevità. Ogni bottiglia di Biondi Santi è un pezzo di storia, un’icona dell’enologia mondiale che incarna il perfetto equilibrio tra potenza, finezza e un’incredibile capacità di invecchiamento.
