
Antonio Caggiano,Falanghina 2023Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Falanghina
Anno
2023
Temperatura di servizio
10-12°C
Denominazione
Campania IGT
Abbinamenti
antipasti a base di pesce, frutti di mare, risotti alle erbe aromatiche, formaggi di capra
Alcool
13%
Descrizione vino
La Falanghina 2023 di Antonio Caggiano è un bianco IGT prodotto in Campania da uve Falanghina coltivate a circa 600 metri s.l.m. La vinificazione avviene con fermentazione a bassa temperatura in acciaio, seguita da un affinamento di tre mesi in bottiglia. Il vino si presenta con un colore giallo paglierino brillante; al naso emergono note di frutta esotica come ananas e banana, accompagnate da sentori floreali. Al palato è fresco, armonioso e di buona persistenza, rappresentando un'espressione autentica del territorio campano.
Produttore
Antonio Caggiano
Nel cuore dell’Irpinia, a Taurasi, terra leggendaria del grande Aglianico, nasce la cantina Antonio Caggiano, fondata nel 1990 da un uomo visionario e appassionato di fotografia e viaggi. Antonio Caggiano decise di raccontare la sua terra non più soltanto con immagini, ma con il vino, costruendo una cantina che è oggi un vero e proprio santuario enologico e artistico. Interamente scavata nella roccia, la struttura sotterranea in pietra viva evoca antiche atmosfere, dove ogni botte riposa come in un tempio. I vigneti si estendono su colline assolate e ventilate, in un contesto pedoclimatico straordinario: terreni vulcanici e argillosi, escursioni termiche marcate e un microclima appenninico che conferisce forza e profondità ai vini. La filosofia della famiglia Caggiano è improntata sulla cura artigianale e sulla valorizzazione dell’identità locale, dove ogni acino è selezionato con dedizione per esprimere al meglio l’anima del territorio. Non mancano tocchi artistici che impreziosiscono l’esperienza visiva e sensoriale: sculture, fotografie e dettagli architettonici si fondono con la produzione vinicola, trasformando ogni bottiglia in un’opera d’arte, simbolo di un’eleganza autentica e senza tempo.
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