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Florami,Falanghina Indole 2021Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Falanghina
Anno
2021
Temperatura di servizio
8-10°C
Denominazione
Campania IGT
Abbinamenti
Piatti con salse delicate, carne bianca in umido, crostacei, formaggi di media stagionatura, risotti alle erbe aromatiche
Alcool
12.5%
Corpo
Medio
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Florami Indole 2021 è un vino bianco secco prodotto con uve Falanghina, coltivate nel territorio di Campania, nei pressi del Monte Vesuvio, nel comune di Trecase. Questo vino si distingue per il suo profilo aromatico elegante e naturale, frutto di una vinificazione che prevede un breve contatto con le bucce per 15 giorni e una gestione agronomica rispettosa dell’ambiente, senza uso di prodotti chimici di sintesi. Al naso si percepiscono sentori floreali delicati, note fruttate di agrumi e frutta tropicale, accompagnate da una leggera nota erbacea che richiama il territorio. Al palato mostra un corpo medio, con una buona freschezza e un equilibrio armonico tra acidità e morbidezza, risultando piacevolmente persistente. La vendemmia 2021 conferisce a questo vino una struttura equilibrata e una piacevole bevibilità, ideale per accompagnare piatti a base di pesce e pietanze leggere. Il colore è giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli, tipico della Falanghina di questa zona.
Produttore
Florami
Florami è una realtà vitivinicola della Campania nata dall'idea di due ingegneri che hanno deciso di dedicarsi alla produzione di vini biologici, con un forte legame al territorio del Vesuvio. La filosofia aziendale si basa sul rispetto della tradizione locale e sull'adozione di pratiche sostenibili in vigna e in cantina, valorizzando i vitigni autoctoni come la Falanghina. Il microclima unico del Vesuvio con i suoi suoli vulcanici conferisce ai vini un carattere distintivo, ricco di mineralità e freschezza. Florami si impegna inoltre in collaborazioni artistiche e progetti culturali per promuovere l'identità territoriale e la biodiversità, mantenendo un approccio innovativo ma rispettoso dell'ambiente e della qualità.
