Alessandro Odore,
Barbaresco 1983
Bottiglia 750 ml

Name: Alessandro Odore, Barbaresco 1983, Bottiglia 750 ml
Brand: Alessandro Odore
SKU: 7427306513226
Price: 42.00 EUR
Availability: InStock

Il Barbaresco 1983 di Alessandro Odore è un vino raro e affascinante che cattura l'essenza del Nebbiolo delle Langhe. Proveniente da una delle annate memorabili del Piemonte, questo Barbaresco si presenta nel calice con un colore granato tenue con riflessi aranciati, tipico dell'evoluzione dei grandi Nebbiolo. Al naso, offre un bouquet complesso e maturo di frutti rossi secchi, violette appassite, spezie dolci, cuoio, sottobosco e leggere sfumature di tabacco. Al palato è elegante e strutturato, con tannini morbidi e ben integrati, un'acidità ancora vibrante e un finale lungo e persistente, che lascia emergere note terrose e balsamiche, segno di una grande maturità e finezza

Caratteristiche

Vitigno

Nebbiolo

Anno

1983

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Barbaresco DOCG

Abbinamenti

carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati

Alcool

14%

Descrizione vino

Produttore

Alessandro Odore

Alessandro Odore è un piccolo produttore situato nel cuore delle Langhe, dedicato alla valorizzazione del Nebbiolo attraverso la produzione di Barolo e Barbaresco di carattere autentico e tradizionale. La cantina si concentra su metodi di vinificazione classici, con fermentazioni lunghe e affinamenti in botti di rovere, per esprimere al meglio il potenziale dei vigneti locali. Con un forte impegno verso la qualità e il rispetto del terroir, Alessandro Odore produce vini che riflettono la tipicità delle Langhe e la passione per la viticoltura artigianale. La filosofia del produttore è incentrata su un'attenta cura delle vigne e una produzione limitata, garantendo autenticità e unicità a ogni bottiglia