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Aldo Conterno,Barolo Bussia Cicala 2020Bottiglia 750 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Nebbiolo
Anno
2020
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Barolo DOCG
Abbinamenti
Piatti con sughi ricchi, selvaggina in umido, brasati, formaggi stagionati ed erborinati, tartufo
Alcool
15%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Alta
Sentori
Descrizione vino
Il Barolo Bussia Cicala 2020 di Aldo Conterno è un vino rosso di grande eleganza e struttura, prodotto esclusivamente da uve Nebbiolo provenienti dalla storica vigna Cicala in Bussia, Monforte d’Alba. All’olfatto si apre con un bouquet complesso e intenso di frutti rossi maturi, note di rosa appassita, sentori di vaniglia e cuoio, con delicate sfumature di agrumi. Al palato si presenta stretto e fresco, sorretto da una solida struttura tannica e da una fresca acidità che bilancia perfettamente la ricchezza alcolica. Il gusto è definito da aromi di ciliegia, lampone, mentolo e spezie, con una persistenza lunga e una piacevole mineralità. Questo Barolo DOCG è espressione del terroir piemontese e dell’annata 2020, caratterizzata da un equilibrio tra potenza e finezza. L’affinamento in grandi botti di rovere di Slavonia conferisce al vino una nobile complessità, rendendolo ideale per il lungo invecchiamento.
Produttore
Aldo Conterno
Loc. Bussia, 48,
12065 Monforte d'Alba (CN)
Nel cuore delle Langhe, su quelle colline avvolte da una nebbia evocativa e da un terroir straordinario, sorge la Cantina Aldo Conterno, un nome che incarna l’eccellenza e la storia del Barolo. Fondata negli anni ‘60 da Aldo Conterno, dopo un’esperienza negli Stati Uniti che gli fece riscoprire l’amore per le sue radici, la cantina è oggi uno dei massimi riferimenti della viticoltura piemontese. Profondamente legata a Monforte d'Alba, la tenuta si estende su alcuni dei cru più prestigiosi della denominazione, tra cui il leggendario Bussia, da cui nascono vini dalla struttura aristocratica e dall’eleganza senza tempo. Il microclima unico della zona, con inverni rigidi ed estati temperate, favorisce una maturazione lenta e completa delle uve, permettendo di ottenere vini di grande complessità e longevità. La filosofia produttiva di Aldo Conterno è una sintesi perfetta tra tradizione e innovazione: l’uso moderato del legno, la vinificazione attenta e la selezione rigorosa delle uve garantiscono espressioni autentiche e pure del Nebbiolo. Ogni bottiglia è il risultato di un savoir-faire tramandato per generazioni, un equilibrio sublime tra potenza e finezza, capace di regalare emozioni uniche nel tempo. L’attenzione ai dettagli e la dedizione alla qualità fanno di questa cantina un vero gioiello dell’enologia mondiale, un nome che continua a brillare tra i più grandi interpreti del Barolo.
