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Albert Pic,Chablis Cuvée Pic 267ème Millésime 1er Cru 2022Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Chardonnay
Anno
2022
Temperatura di servizio
10-12°C
Denominazione
Chablis Premier Cru AOC
Abbinamenti
pesce, crostacei, verdure grigliate, primi piatti
Alcool
13%
Corpo
Medio
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Bassa
Sentori
Descrizione vino
Chablis Cuvée Pic 267ème Millésime 1er Cru 2022 di Albert Pic rappresenta l'eccellenza del terroir borgognone. Questo vino bianco fermo si presenta con una robe giallo paglia brillante dai riflessi verdastri. Al naso emerge un'intensità aromatica caratterizzata da note di agrumi freschi, mela verde e pesca, con delicate sfumature minerali tipiche del Chablis. In bocca il vino rivela una struttura elegante e armoniosa, con un attacco rotondo e una texture morbida e vellutata. La freschezza percepita crea una bella sinergia con la mineralità, regalando un finale persistente e raffinato. Assemblaggio dei migliori cru dell'annata, prodotto esclusivamente in millesimi eccezionali.
Produttore
Albert Pic
Fondata nel 1755, la maison Albert Pic è una delle più antiche e prestigiose case vinicole della Borgogna, con un’attenzione particolare alla produzione di Chablis. Situata nel cuore della denominazione, questa storica cantina ha costruito la sua reputazione su una ricerca costante della purezza e della raffinatezza, diventando un punto di riferimento per gli amanti dello Chardonnay più autentico. Oggi, la maison è di proprietà di Baron Patrick de Ladoucette, che ne ha rafforzato l’identità puntando su tecniche di vinificazione moderne ma sempre rispettose della tradizione. I vigneti si trovano nelle zone più vocate di Chablis, caratterizzate da suoli kimmeridgiani, una combinazione di marne e fossili marini che conferisce ai vini una straordinaria mineralità e longevità. La filosofia di Albert Pic si basa su un’attenta selezione delle uve e una vinificazione meticolosa, con fermentazioni controllate e affinamenti in acciaio per esaltare la freschezza e la precisione aromatica dello Chardonnay. Il risultato sono vini vibranti, eleganti e perfettamente bilanciati, capaci di esprimere la quintessenza del terroir di Chablis. Con oltre due secoli e mezzo di storia, Albert Pic è sinonimo di eccellenza, purezza ed espressione cristallina della Borgogna, un nome che continua a brillare nel panorama internazionale dei grandi bianchi francesi.
