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Quintodecimo,Greco di Tufo Giallo d'Arles 2022Bottiglia 750 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Greco
Anno
2022
Temperatura di servizio
10–12°C
Denominazione
Greco di Tufo DOCG
Alcool
13,5%
Descrizione vino
Il Greco di Tufo Giallo d'Arles 2022 di Quintodecimo è un vino bianco di grande eleganza prodotto in Campania. Ottenuto da uve Greco in purezza, coltivate su terreni argilloso-calcarei a un'altitudine di circa 500 metri sul livello del mare. La vendemmia manuale avviene nella seconda metà di ottobre. La fermentazione si svolge in parte in acciaio e in parte in barrique, seguita da un affinamento sui lieviti per circa 8 mesi. Nel calice, si presenta con un colore giallo dorato brillante; al naso offre un bouquet complesso con note di frutta a polpa gialla, agrumi, fiori bianchi e sentori minerali. Al palato è pieno, sapido, con una vibrante acidità e una lunga persistenza. Un vino che esprime al meglio le potenzialità del vitigno Greco e del territorio irpino.
Produttore
Quintodecimo
Quintodecimo è l’essenza della viticoltura d’autore nel cuore dell’Irpinia, un gioiello enologico creato da Luigi Moio, enologo di fama mondiale e profondo conoscitore dell’equilibrio tra scienza e tradizione. Fondata nel 2001 a Mirabella Eclano, la cantina è una perfetta fusione tra terroir e visione, con un’attenzione maniacale alla qualità. I vigneti, situati su colline calcareo-argillose a oltre 400 metri di altitudine, godono di un microclima unico che conferisce ai vini una freschezza e una finezza straordinarie. La filosofia produttiva si basa su una viticoltura biologica e di precisione, con rese bassissime e una selezione rigorosa delle uve. I bianchi, come il Greco di Tufo Giallo d’Arles e il Fiano di Avellino Exultet, sono espressioni vibranti della grande tradizione campana, mentre i rossi, come il Taurasi Vigna Quintodecimo, mostrano tutta la potenza e l’eleganza dell’Aglianico. La vinificazione è un’arte che combina tecnica e sensibilità, con fermentazioni controllate e affinamenti studiati per garantire equilibrio e profondità. Ogni bottiglia di Quintodecimo è un’opera d’arte enologica, sintesi perfetta tra territorio, innovazione e una ricerca costante della perfezione.
