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Maculan,
Crosara 2003
Bottiglia 750 ml

Wine Spectator
90
Vinous Antionio Galloni
92

Caratteristiche

Vitigno

Syrah

Anno

2003

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Veneto IGT

Alcool

14.5%

Descrizione vino

Il Crosara 2003 di Maculan è un Merlot in purezza proveniente da un singolo vigneto situato tra le località Ferrata e Santo Stefano, su colline vulcaniche e tufacee. Le viti, piantate nel 1994 con una densità di 1000 ceppi per ettaro, sono curate con vendemmia manuale e attenta selezione dei grappoli. Dopo una leggera surmaturazione, la fermentazione avviene in piccoli tini di acciaio con frequenti follature durante gli otto giorni di macerazione. L'affinamento si svolge per un anno in barriques nuove di rovere francese, seguito da sei mesi in bottiglia. Il vino si presenta di colore purpureo, estremamente ricco e profondo; al naso rivela un profumo intenso di piccoli frutti neri, frutta rossa molto matura, spezie, caffè e cioccolato. Al palato emergono sentori di frutti di sottobosco maturi, accompagnati da una struttura tannica dolce ed elegante.

Maculan
Tra le colline di Breganze, in Veneto, sorge la cantina Maculan, sinonimo di eleganza e innovazione nel panorama vitivinicolo italiano. Fondata nel 1947 da Giovanni Maculan e oggi guidata da Fausto Maculan e dalle sue figlie, l’azienda ha saputo valorizzare il territorio combinando tradizione e tecniche moderne. I vigneti si estendono su terreni vulcanici e calcarei, mentre il microclima, influenzato dalle Prealpi vicentine e dalle brezze provenienti dalla pianura, favorisce una maturazione lenta che dona alle uve intensità aromatica e freschezza. La filosofia aziendale si basa su un’agricoltura sostenibile e su vinificazioni meticolose che preservano la purezza del frutto. Ogni bottiglia, dal design elegante e raffinato, racconta la storia di un territorio ricco di carattere, trasformando ogni sorso in un’esperienza sensoriale che celebra l’equilibrio tra natura, arte enologica e innovazione, riconosciuta in tutto il mondo.
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