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Krug,Grande Cuvée 172ème Édition BrutBottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Pinot Nero, Pinot Meunier, Chardonnay
Temperatura di servizio
8-10°C
Denominazione
Champagne AOC
Abbinamenti
Antipasti speziati, piatti della cucina asiatica, formaggi di capra freschi, crostacei alla griglia, risotto ai frutti di mare, carni bianche strutturate
Alcool
12.5%
Corpo
Medio
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Prodotto dalla Maison Krug nella regione della Champagne, il Krug Grande Cuvée 172ème Édition è uno Champagne Brut che incarna l'essenza della filosofia Krug, unendo artigianalità e savoir-faire. Questo assemblaggio comprende 146 vini provenienti da 11 annate diverse, con la più antica del 1998 e la più recente del 2016, e matura sui lieviti per almeno sette anni. La composizione finale è 44% Pinot Nero, 36% Chardonnay e 20% Meunier. Al calice, si presenta con un colore dorato tenue e un perlage fine e vivace. Al naso, offre aromi di fiori appena sbocciati, frutta matura e secca, marzapane e pan pepato. Al palato, emergono note di nocciola, torrone, zucchero d'orzo, gelatina di frutta, agrumi, mandorle, brioche e miele. La sua complessità e ricchezza lo rendono ideale per accompagnare una vasta gamma di piatti, dai più semplici ai più sofisticati, come parmigiano stagionato, rombo al tartufo, ostriche, scampi grigliati e dessert come la tarte tatin.
Produttore
Krug
Rue Coquebert , 5,
51100 Reims
Fondata nel 1843 da Joseph Krug, la Maison Krug incarna l’essenza del lusso e dell’eccellenza nella Champagne. La sua filosofia visionaria, rivoluzionaria per l’epoca, era quella di creare ogni anno lo Champagne più generoso e raffinato possibile, indipendentemente dalle condizioni climatiche dell’annata. Krug è l'unica maison a vinificare separatamente ogni singola parcella in piccole botti di rovere, un metodo che, oltre a esaltarne la purezza e la complessità, conferisce ai vini una ricchezza aromatica e una longevità straordinarie, rendendoli unici nel panorama champenois. Ogni anno, vengono selezionati oltre 400 vini di riserva, alcuni dei quali affinati per più di 15 anni, per creare cuvée di straordinaria profondità e armonia. Dal leggendario Krug Grande Cuvée, sintesi perfetta di eleganza e complessit�� ottenuta dall’assemblaggio di oltre 120 vini di diverse annate, fino alle rarissime Krug Vintage, Krug Clos du Mesnil e Krug Clos d’Ambonnay, ogni bottiglia è il risultato di una ricerca incessante della perfezione. Maison di culto tra intenditori e collezionisti, Krug è un viaggio sensoriale senza eguali, dove storia, passione e savoir-faire si fondono per dare vita a uno Champagne senza tempo.
