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Gros Frère et Soeur,Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Rouge 2019Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Pinot Nero
Anno
2019
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits AOC
Abbinamenti
Pollo arrosto, salumi leggeri, formaggi di media stagionatura
Alcool
13%
Corpo
Medio
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Rouge 2019 di Gros Frère et Soeur è un Pinot Noir espressivo proveniente dai pendii elevati della Côte d’Or, zona rinomata per eleganza e freschezza. Le vigne sono coltivate su suoli calcarei e argillosi, ad altitudini superiori rispetto ai crus più celebri, conferendo al vino un profilo più snello ma vibrante. La vinificazione segue la tradizione borgognona, con fermentazione in tini aperti e affinamento in barrique per circa 12 mesi. Al naso si apre con profumi di frutti rossi freschi, ribes, lampone, rosa e accenni di spezie dolci. Il palato è fresco, dinamico, con tannini sottili e una buona tensione acida che dona slancio e bevibilità. L’annata 2019, equilibrata e solare, ha arricchito la struttura senza sacrificare l’eleganza. È un vino che coniuga immediatezza e territorialità, perfetto per chi cerca un Pinot Noir autentico e accessibile.
Produttore
Gros Frère et Soeur
Gros Frère et Sœur è una delle cantine più prestigiose della Borgogna, un nome che incarna la tradizione e l’eccellenza dei grandi Pinot Noir di questa regione. La tenuta nasce da una delle famiglie più storiche della Côte d’Or, i Gros, la cui storia vinicola affonda le radici nel XIX secolo. Dopo la divisione del patrimonio familiare, Gustave Gros fondò questo domaine, che oggi è guidato da Bernard Gros, custode di un’eredità straordinaria. I vigneti si estendono su alcuni dei terroir più rinomati della Borgogna, tra cui Richebourg Grand Cru, Échezeaux, Grands-Échezeaux e Clos de Vougeot, con parcelle situate nei comuni più prestigiosi della Côte de Nuits. I suoli calcarei e argillosi, uniti a un microclima unico, permettono al Pinot Noir di esprimere tutta la sua finezza, la sua profondità e il suo straordinario potenziale di invecchiamento. La filosofia di Gros Frère et Sœur unisce tradizione e innovazione: in vigna si adottano pratiche sostenibili, mentre in cantina l’affinamento in legno nuovo dona struttura e complessità ai vini, senza mai sovrastare la purezza del frutto. Il risultato sono vini potenti e raffinati, con una straordinaria concentrazione aromatica e una firma inconfondibile. Ogni bottiglia racconta l’anima della Borgogna, unendo eleganza e carattere in un equilibrio perfetto.
