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Dom Pérignon,Vintage Brut 1985Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Chardonnay, Pinot Nero
Anno
1985
Temperatura di servizio
6-8°C
Denominazione
Champagne AOC
Alcool
12.5%
Descrizione vino
Il Dom Pérignon Vintage 1985 è uno Champagne millesimato iconico, prodotto da Moët & Chandon nella regione della Champagne. Frutto di un’annata straordinaria, caratterizzata da un'estate calda e soleggiata, nasce da un blend di Pinot Nero e Chardonnay provenienti da vigneti Grand Cru e Premier Cru. Dopo la fermentazione alcolica e malolattica in acciaio, il vino rifermenta in bottiglia secondo il Metodo Champenoise, maturando sui lieviti per almeno 8 anni. Di colore giallo dorato con perlage fine, al naso offre sentori di miele, frutta candita, fichi e note floreali. Al palato è ampio, complesso e persistente, con sfumature di sottobosco. Elegante e ideale per occasioni speciali.
Produttore
Moët & Chandon
Fondata nel 1743 da Claude Moët, la Maison Moët & Chandon è da secoli il simbolo incontrastato di eleganza e raffinatezza. Situata nel cuore di Épernay, una delle aree più rinomate della regione Champagne, la cantina si distingue per la sua capacità di combinare una storia gloriosa con un’innovazione costante. Il terroir unico, caratterizzato da terreni calcarei che riflettono la luce e da un microclima equilibrato, garantisce la qualità eccezionale delle uve Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Meunier, cuore delle sue celebri cuvée. La filosofia di Moët & Chandon si fonda su una visione pionieristica e su un profondo rispetto per la tradizione, elementi che si riflettono nella ricerca continua della perfezione e in un impegno tangibile verso la sostenibilità. Attraverso il programma "Natura Nostra", la Maison si dedica alla tutela della biodiversità, adottando pratiche vitivinicole rispettose dell'ambiente per garantire un futuro migliore al territorio che la circonda. Non meno importante è il valore artistico e culturale associato al marchio. Le collaborazioni con artisti di fama internazionale e il design iconico delle bottiglie celebrano il legame tra arte e vino, trasformando ogni etichetta in un simbolo di lusso senza tempo. Il prestigio della Maison si riflette anche nei momenti di celebrazione globale: lo champagne Moët & Chandon è il brindisi ufficiale delle più grandi feste e premi del mondo, incarnando un’idea di successo e glamour che travalica ogni confine. In ogni calice si ritrova l’essenza della Champagne, un equilibrio perfetto tra tradizione, innovazione e bellezza.
