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Château d'Yquem 2015 è un capolavoro di equilibrio e complessità. Al naso rivela un bouquet preciso ed esuberante con elegante mineralità. In bocca, il vino sorprende per la sua purezza e l'eccezionale equilibrio tra acidità e dolcezza, con aromi di pesca, ananas, noce di cocco, muscada e cannella, sostenuti da note di pane tostato, caramello e vaniglia. Questo millésime straordinario rappresenta la continuità dei mitici 2001 e 2009, con livelli di acidità e zucchero tra i più alti della proprietà.
Lieu-dit Yquem,
33210 Sauternes, Gironde, (FR)

