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Vieux Château Certan,Vieux Château Certan 2005Bottiglia 750 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Merlot, Cabernet Franc
Anno
2005
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Pomerol AOC
Abbinamenti
Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati
Alcool
13.5%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Vieux Château Certan 2005 è un vino rosso di Bordeaux, noto per la sua complessità e struttura raffinata. Al colore si presenta con tonalità intense di inchiostro e viola. Al naso si percepiscono profumi ricchi e profondi di olive nere, lavanda, erbe tostate, liquirizia e tartufo, accompagnati da note di crema di ribes nero. Al palato emerge un gusto pieno, potente e ben equilibrato, con tannini setosi e una buona acidità che garantisce freschezza e longevità. L'annata 2005 ha beneficiato di un clima con notti fresche che hanno favorito una maturazione lenta, portando a un vino di grande eleganza e potenziale di invecchiamento fino a 30-40 anni. Prodotto da Vieux Château Certan, questo blend è composto principalmente da Merlot e Cabernet Franc, espressione tipica del terroir di Pomerol.
Produttore
Vieux Château Certan
Vieux Château Certan è una rinomata tenuta vinicola situata nella prestigiosa regione di Pomerol, Bordeaux. Fondata con una lunga tradizione, la cantina si distingue per la sua dedizione alla qualità e per il rispetto della tipicità del territorio. Il microclima unico di Pomerol, con terreni argilloso-calcarei, conferisce ai vini eleganza e profondità. La filosofia del produttore combina tecniche moderne e tradizionali, con un'attenzione particolare alla sostenibilità e alla valorizzazione delle caratteristiche varietali. Vieux Château Certan è impegnata a esprimere l'autenticità del terroir attraverso vini raffinati e longevi, frutto di una selezione rigorosa delle uve e di un affinamento attento.
