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  5. Vietti Barolo Lazzarito 2020
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Vietti,
Barolo Lazzarito 2020
Bottiglia 750 ml

Il Barolo Lazzarito 2020 di Vietti è un vino rosso piemontese prodotto nella cantina situata a Castiglione Falletto, nelle Langhe. Ottenuto da uve Nebbiolo provenienti dal vigneto Lazzarito, situato nel comune di Serralunga d'Alba, con esposizione sud-ovest e un'età media delle viti di oltre 35 anni. La vinificazione prevede una fermentazione in acciaio a temperatura controllata, seguita da una macerazione sulle bucce per circa 30 giorni. L'affinamento avviene in botti di rovere per circa 30 mesi, conferendo al vino eleganza e complessità. Il vino si presenta di colore rosso granato intenso; al naso emergono profumi di frutta rossa matura, spezie dolci, tabacco e note floreali di rosa e viola. Al palato è strutturato e armonioso, con tannini vellutati, una buona acidità e un finale lungo e persistente, ideale per accompagnare piatti di carne, selvaggina e formaggi stagionati.

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Caratteristiche

Vitigno

Nebbiolo

Anno

2001

Denominazione

Barolo DOCG

Alcool

14%

Descrizione vino

Il Barolo Lazzarito 2020 di Vietti è un vino rosso piemontese prodotto nella cantina situata a Castiglione Falletto, nelle Langhe. Ottenuto da uve Nebbiolo provenienti dal vigneto Lazzarito, situato nel comune di Serralunga d'Alba, con esposizione sud-ovest e un'età media delle viti di oltre 35 anni. La vinificazione prevede una fermentazione in acciaio a temperatura controllata, seguita da una macerazione sulle bucce per circa 30 giorni. L'affinamento avviene in botti di rovere per circa 30 mesi, conferendo al vino eleganza e complessità. Il vino si presenta di colore rosso granato intenso; al naso emergono profumi di frutta rossa matura, spezie dolci, tabacco e note floreali di rosa e viola. Al palato è strutturato e armonioso, con tannini vellutati, una buona acidità e un finale lungo e persistente, ideale per accompagnare piatti di carne, selvaggina e formaggi stagionati.

Produttore
Terre da Vino
Terre da Vino è una cooperativa vinicola con sede a Barolo, nel cuore delle Langhe, che rappresenta una delle realtà più significative del panorama enologico piemontese. Fondata con l'obiettivo di valorizzare le uve conferite dai soci, oggi riunisce oltre 2.500 viticoltori, con una superficie vitata complessiva di circa 5.000 ettari, distribuiti nelle principali aree vitivinicole del Piemonte. La filosofia produttiva di Terre da Vino si basa su un rigoroso controllo della filiera produttiva, dalla vigna alla bottiglia, garantendo elevati standard qualitativi e il rispetto delle tradizioni locali. La cantina, inaugurata nel 2000, è una struttura all'avanguardia che unisce funzionalità e design, dotata di tecnologie moderne per la vinificazione e l'affinamento dei vini. Tra le etichette più rappresentative spiccano il Barolo "Essenze", il Barbaresco "Essenze" e la Barbera d'Asti Superiore "La Luna e i Falò", vini che esprimono al meglio le peculiarità dei diversi terroir piemontesi. Ogni bottiglia firmata Terre da Vino è il risultato di una sinergia tra tradizione e innovazione, offrendo vini di alta qualità che rappresentano l'eccellenza del Piemonte nel mondo.
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