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Il Barolo Brunate 2013 di Vietti è prodotto con uve Nebbiolo provenienti dal cru Brunate, situato tra i comuni di La Morra e Barolo. I vigneti, con esposizione sud, sono posti su terreni calcarei e marnosi a un'altitudine di circa 230-405 metri. La vendemmia manuale si svolge a ottobre. La fermentazione avviene in acciaio con una macerazione di circa 4 settimane. L'affinamento si effettua per 30 mesi in botti di rovere di Slavonia. Al naso presenta un bouquet intenso di lamponi maturi, fragole, ciliegie scure e chiodi di garofano. Al palato è succoso e morbido, con frutta vivace e tannini fini che si manifestano nel finale deciso.
Piazza Vittorio Veneto, 5,
12060 Castiglione Falletto (CN)