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Vie di Romans,Pinot nero Vie di Romans 2016Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Pinot Nero
Anno
2016
Temperatura di servizio
14-16°C
Denominazione
Friuli Isonzo DOC
Alcool
13.5%
Descrizione vino
Pinot Nero 2016 di Vie di Romans è una raffinata interpretazione friulana di questo nobile vitigno, prodotta da vigne situate nel comune di Mariano del Friuli, su suoli argillosi e ricchi di ferro, che donano complessità e profondità aromatica. La gestione agronomica è accurata e sostenibile, con rese contenute e massima attenzione alla maturazione fenolica. Dopo una vinificazione attenta, con fermentazione in acciaio e macerazione sulle bucce, il vino affina in barrique per circa 18 mesi e poi ulteriormente in bottiglia. Il millesimo 2016 offre un bouquet elegante di ciliegia matura, ribes nero, spezie dolci, sottobosco e leggere note affumicate. Al palato è fine, armonico, con tannini setosi, acidità ben presente e un finale lungo e balsamico. Un Pinot Nero che coniuga finezza e personalità, testimone dell’elevata vocazione della zona per i grandi rossi da clima temperato.
Produttore
Vie di Romans
Vie di Romans è una delle cantine più prestigiose del Friuli Venezia Giulia, sinonimo di eccellenza nella produzione di vini bianchi di straordinaria complessità e longevità. Fondata dalla famiglia Gallo e oggi guidata con visione e precisione da Gianfranco Gallo, l’azienda si trova a Mariano del Friuli, nella DOC Isonzo, un territorio caratterizzato da suoli ghiaiosi, ricchi di minerali, e da un microclima influenzato dalle Alpi Giulie e dall’Adriatico. L’attenzione maniacale alla qualità parte dalla vigna: basse rese, maturazioni prolungate e pratiche agronomiche sostenibili permettono di ottenere uve dalla straordinaria concentrazione aromatica. In cantina, fermentazioni controllate, affinamenti sulle fecce fini e un uso sapiente del legno conferiscono profondità e struttura ai vini, rendendoli riconoscibili per la loro ricchezza e longevità. Vie di Romans è un nome di riferimento per chi cerca espressioni di Chardonnay, Sauvignon Blanc e Friulano capaci di sfidare il tempo, incarnando con eleganza e potenza l’anima del Friuli Venezia Giulia.
