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Vie di Romans,Malvasia istriana Dis Cumieris 2014Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Malvasia Istriana
Anno
2014
Temperatura di servizio
10-12 °C
Denominazione
Friuli Isonzo DOC
Alcool
13.5%
Descrizione vino
La Malvasia Istriana "Dis Cumieris" 2014 di Vie di Romans è un vino bianco prodotto nel Friuli Isonzo, Friuli-Venezia Giulia. Questo vino è ottenuto da uve 100% Malvasia Istriana provenienti dal vigneto "Dis Cumieris". La vinificazione prevede una fermentazione in acciaio per 18 giorni a temperature controllate tra 16 e 19 gradi Celsius, senza svolgimento della fermentazione malolattica. Al palato, il vino si presenta con un colore giallo dorato brillante, note agrumate di mandarino, fiori di tiglio ed erbe aromatiche. Il gusto è sapido, fresco e intenso, con sentori erbacei e fruttati che persistono nel finale.
Produttore
Vie di Romans
Vie di Romans è una delle cantine più prestigiose del Friuli Venezia Giulia, sinonimo di eccellenza nella produzione di vini bianchi di straordinaria complessità e longevità. Fondata dalla famiglia Gallo e oggi guidata con visione e precisione da Gianfranco Gallo, l’azienda si trova a Mariano del Friuli, nella DOC Isonzo, un territorio caratterizzato da suoli ghiaiosi, ricchi di minerali, e da un microclima influenzato dalle Alpi Giulie e dall’Adriatico. L’attenzione maniacale alla qualità parte dalla vigna: basse rese, maturazioni prolungate e pratiche agronomiche sostenibili permettono di ottenere uve dalla straordinaria concentrazione aromatica. In cantina, fermentazioni controllate, affinamenti sulle fecce fini e un uso sapiente del legno conferiscono profondità e struttura ai vini, rendendoli riconoscibili per la loro ricchezza e longevità. Vie di Romans è un nome di riferimento per chi cerca espressioni di Chardonnay, Sauvignon Blanc e Friulano capaci di sfidare il tempo, incarnando con eleganza e potenza l’anima del Friuli Venezia Giulia.
