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Veuve Clicquot-Ponsardin,Cuvée Saint-Pétersbourg BrutBottiglia con astuccio 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Pinot Nero, Chardonnay, Pinot Meunier
Temperatura di servizio
8-10°C
Denominazione
Champagne AOC
Alcool
12%
Descrizione vino
La Cuvée Saint-Pétersbourg Brut è uno Champagne della prestigiosa maison Veuve Clicquot-Ponsardin, situata a Reims, nella regione della Champagne, in Francia. Questo vino è un omaggio all'intraprendenza di Madame Clicquot, che nel 1814 riuscì a esportare il suo Champagne a San Pietroburgo nonostante le difficoltà dell'epoca. La cuvée è composta principalmente da Pinot Nero, che conferisce struttura e carattere, con l'aggiunta di Chardonnay e Pinot Meunier per equilibrio ed eleganza. Le uve provengono da una selezione di 50-60 cru, con una percentuale di vini di riserva tra il 25% e il 40%. Dopo una maturazione sui lieviti di 3-4 anni, si presenta con un colore giallo dorato brillante e un perlage fine e persistente. Al naso, offre aromi di frutta matura a polpa gialla, mandorla, spezie dolci e note di brioche. Al palato, è rotondo ed equilibrato, con acidità e sapidità ben bilanciate e un retrogusto tostato.
Produttore
Veuve Clicquot-Ponsardin
Veuve Clicquot-Ponsardin è una delle maison più prestigiose e iconiche della Champagne, sinonimo di lusso, innovazione e raffinatezza. Fondata nel 1772, la cantina ha raggiunto la fama mondiale grazie alla visionaria Madame Clicquot, che all’inizio dell’Ottocento rivoluzionò la produzione dello Champagne, introducendo il remuage per affinare la limpidezza delle bollicine. I vigneti, situati nei migliori cru della regione, si estendono su suoli gessosi che conferiscono ai vini freschezza e longevità. La vinificazione, caratterizzata da un sapiente uso dei vini di riserva e da lunghi affinamenti sui lieviti, garantisce uno stile inconfondibile, in cui potenza ed eleganza si fondono perfettamente. Ogni bottiglia di Veuve Clicquot è un simbolo di eccellenza, capace di raccontare secoli di storia e di incarnare lo spirito visionario della sua fondatrice, ancora oggi fonte d’ispirazione nel mondo dello Champagne.
