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98
Vega Sicilia,Único 2004Magnum 1500 ml
98
Caratteristiche
Vitigno
Tempranillo, Cabernet Sauvignon
Anno
2004
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Ribera del Duero DO
Alcool
14%
Descrizione vino
Único 2004 di Vega Sicilia è un monumento della Ribera del Duero, dove tradizione e innovazione dialogano. Rosso granato evoluto con riflessi aranciati, il naso rivela cuoio antico, prugna secca, tabacco balsamico e un sottile tocco di vaniglia. In bocca, la morbidezza vellutata è bilanciata da tannini raffinati e una freschezza sorprendente, con finale infinito su caffè tostato e liquirizia. L’annata 2004, classica per struttura e acidità, ha visto un affinamento di 6 anni tra barrique nuove e botti grandi, seguito da 8 anni in bottiglia. Un vino che incarna l’essenza del Tempranillo (80%) e Cabernet Sauvignon (20%), capace di evolversi per altri 20+ anni.
Produttore
Bodegas Vega Sicilia
Fondata nel 1864 nella Ribera del Duero, Vega Sicilia è molto più di una cantina: è un’istituzione mitica, un emblema assoluto dell’eccellenza enologica spagnola e mondiale. La tenuta, situata a Valbuena de Duero, sorge su un paesaggio maestoso dove l’altitudine, i suoli di origine alluvionale e calcarea, e il microclima continentale creano condizioni uniche per la coltivazione della vite. È qui che nascono alcuni dei vini più longevi, profondi e raffinati del pianeta. Sotto la guida della famiglia Álvarez, proprietaria dal 1982, Vega Sicilia ha saputo conservare il suo spirito aristocratico e pionieristico, espandendosi con eleganza e coerenza anche al di fuori della Ribera, mantenendo intatta la sua aura leggendaria. I vigneti – oltre 200 ettari coltivati con metodi sostenibili – sono un patrimonio genetico e culturale straordinario, dominati dal Tempranillo (Tinto Fino), affiancato da Cabernet Sauvignon, Merlot e Malbec, in percentuali variabili a seconda delle cuvée. Le rese sono bassissime, i lavori manuali e la selezione delle uve estremamente rigorosa. In cantina, l’approccio unisce tradizione e innovazione con equilibrio millimetrico: fermentazioni precise, lunghissimi affinamenti in botti di rovere americano ed europeo, e una cura quasi maniacale in ogni fase. I vini – tra cui il mitico Unico, il più celebre e iconico, e il raffinato Valbuena 5º Año – sono capolavori di struttura, eleganza e longevità, capaci di evolvere magnificamente nel corso di decenni. Ogni bottiglia di Vega Sicilia è un simbolo di culto, espressione dell’anima profonda della Spagna e della sua capacità di coniugare classicismo e visione.
