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Valter Mattoni,Arshura 2017Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Montepulciano
Anno
2017
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Marche IGT
Alcool
15%
Descrizione vino
Valter Mattoni Arshura 2017 è un vino rosso prodotto dall'Azienda Agricola Valter Mattoni a Castorano, nelle Marche. Ottenuto da uve Montepulciano in purezza coltivate su terreni argillosi e alluvionali a un'altitudine di 200-300 metri s.l.m., le viti hanno un'età media di 35 anni. La vendemmia avviene nella prima decade di ottobre, seguita da una fermentazione in acciaio e un affinamento in barriques per 15-20 mesi. Il vino si presenta con un colore rosso rubino e profumi fruttati e floreali. Al palato, il tannino è morbido, con una persistenza notevole e bellissime note balsamiche. Curiosità: "Arshura" è il vino simbolo di Valter Mattoni, prodotto per la prima volta nel 2006, con una produzione limitata a circa 4.000 bottiglie l'anno.
Produttore
Valter Mattoni
Sulle colline assolate dell’entroterra marchigiano, nei pressi di Castorano, prende forma la piccola e preziosa realtà di Valter Mattoni, figura carismatica e poetica della viticoltura artigianale italiana. Nato come restauratore di mobili antichi, Valter ha trasferito la sua sensibilità estetica e il suo amore per l’autenticità nel mondo del vino, fondando una micro-cantina che è oggi considerata un cult tra gli appassionati. I suoi vigneti si estendono per pochi ettari, accarezzati dal sole e dalle brezze che arrivano dal mare e dai Monti Sibillini, su terreni di medio impasto ricchi di scheletro, ideali per la coltivazione del Montepulciano. Il microclima, con forti escursioni termiche e ventilazione costante, favorisce concentrazione aromatica e integrità del frutto. Mattoni lavora le sue viti con cura quasi ascetica, in perfetto equilibrio tra pratiche tradizionali e scelte sostenibili, senza chimica invasiva, con vinificazioni intuitive, spesso ispirate a lunazioni e cicli naturali. La cantina è un vero laboratorio d’anima: niente automatismi, solo mani, pazienza e poesia. Le sue etichette – spesso disegnate a mano – sono il riflesso di una visione artistica unica. Ogni bottiglia è un oggetto raro, ricercato da collezionisti e intenditori, capace di raccontare con voce inconfondibile l’essenza più schietta, emozionale e autentica delle Marche.
