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Valentini,Montepulciano d'Abruzzo 1997Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Montepulciano
Anno
1997
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Montepulciano d'Abruzzo DOC
Descrizione vino
Il Montepulciano d’Abruzzo 1997 di Valentini è un rosso leggendario, prodotto da una delle famiglie più enigmatiche e rigorose del vino italiano. Proveniente da vigne coltivate ad alta quota secondo una filosofia artigianale e naturale, questo vino non segue logiche commerciali ma rispecchia fedelmente il carattere dell’annata e del territorio. La vinificazione è tradizionale, con fermentazioni spontanee in tini aperti, lunghi affinamenti in botti di rovere di Slavonia e nessuna filtrazione. Il colore è profondo e carico, con riflessi granato. Al naso si apre lentamente, svelando note di amarena, ferro, tabacco, erbe secche e cuoio. Il sorso è profondo, austero, con una trama tannica importante ma fusa, sostenuta da una freschezza sorprendente che ne ha garantito una splendida evoluzione nel tempo. È un vino unico, dalla personalità potente, che racconta una visione radicale e autentica del Montepulciano, capace di affascinare anche dopo oltre venticinque anni.
Produttore
Valentini
Nome leggendario dell’enologia italiana, Valentini è sinonimo di mistero, tradizione e perfezione assoluta. Situata a Loreto Aprutino, in Abruzzo, questa storica azienda agricola, attiva sin dal XVII secolo, ha saputo trasformare il Trebbiano e il Montepulciano d’Abruzzo in capolavori senza tempo. La filosofia produttiva, portata avanti con rigore da Edoardo Valentini fino alla sua scomparsa e oggi custodita dal figlio Francesco Paolo, è improntata su un rispetto assoluto della natura e dei ritmi del vigneto. I 65 ettari della tenuta vengono coltivati con metodi artigianali e a basse rese, senza concessioni alle mode o alle logiche commerciali. La vinificazione avviene con pratiche segrete e non convenzionali, in vecchie botti di rovere, senza interventi tecnologici, in modo da preservare al massimo l’autenticità del terroir. Il risultato sono vini di rara longevità, profondità e complessità, prodotti in quantità limitatissime e destinati a chi sa aspettare e comprendere la magia del tempo. Il Trebbiano d’Abruzzo Valentini, considerato uno dei migliori bianchi d’Italia, è un esempio di eleganza e carattere unico, mentre il Montepulciano d’Abruzzo esprime potenza e finezza in un equilibrio perfetto. Ogni bottiglia è un’esperienza, un viaggio nella storia e nell’anima dell’Abruzzo, un simbolo di autenticità e raffinatezza senza compromessi. Valentini non è solo un produttore: è un mito, un culto riservato a chi cerca l’eccellenza assoluta.
