Trebbiano Verde - Cantina Imperatori - 2021

Il Trebbiano Verde 2021 della Cantina Imperatori è un vino bianco laziale prodotto con uve Trebbiano Verde, noto anche come Verdicchio. I vigneti si trovano nei pressi di Frascati, su terreni vulcanici ricchi di minerali, a un'altitudine di circa 300 metri s.l.m. La vinificazione avviene in acciaio inox, con fermentazione a temperatura controllata e affinamento sulle fecce fini per alcuni mesi, per preservare la freschezza e l'integrità aromatica del vino. Al naso, si colgono sentori di fiori bianchi, frutta a polpa bianca e leggere note agrumate. In bocca, il vino è fresco, equilibrato e dotato di una buona sapidità, con un finale pulito e rinfrescante. Ottimo come aperitivo, si sposa bene con antipasti di pesce, primi piatti leggeri e formaggi freschi.