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Tradita,Ilirida 2017Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Shesh i Bardhë
Anno
2017
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Albania Ilirida PGI
Alcool
12.5%
Descrizione vino
Il Ilirida 2017 della cantina Tradita è un vino bianco prodotto da uve autoctone albanesi coltivate nella regione collinare di Ilirida. La vinificazione prevede una fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox per preservare la freschezza degli aromi, seguita da un breve affinamento sui lieviti. Al naso si percepiscono aromi di frutta a polpa bianca, fiori bianchi e una leggera nota agrumata. Al palato è fresco e vivace, con una buona acidità e un finale armonioso, perfetto come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce e insalate.
Produttore
Tradita Winery
Tradita Winery è un'azienda vinicola a conduzione familiare situata a Rahovec/Orahovac, nel cuore della regione vinicola del Kosovo.La famiglia Hamdi Kastrati si dedica alla coltivazione di varietà autoctone, tipiche dei Balcani, producendo principalmente vini rossi corposi attraverso metodi tradizionali.Le uve, accuratamente raccolte e selezionate, fermentano per alcuni giorni prima di una pressatura soffice e di una maturazione in serbatoi di acciaio inox o botti di legno per diversi mesi.La fermentazione malolattica controllata dona armonia e rotondità ai vini, esaltandone il profilo aromatico.L’azienda combina tradizione locale e conoscenze enologiche moderne, creando vini di qualità che rispettano gli standard internazionali.I vini di Tradita, come il "Ilirida", realizzato con la varietà autoctona Prokupac, o il "Vranina", ottenuto dal Vranac coltivato su suoli calcarei, esprimono il meglio del territorio.Il blend "Drinia", che unisce Prokupac, Vranac e Cabernet Sauvignon, offre un corpo pieno con note di frutta rossa e ciliegia.Tradita Winery rappresenta l’impegno per valorizzare le tradizioni e il patrimonio vinicolo del Kosovo, proponendo prodotti autentici e raffinati.
