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Tommasi - De Buris,Amarone della Valpolicella Classico Riserva 2010Bottiglia 750 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta
Anno
2010
Temperatura di servizio
18°C
Denominazione
Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG
Alcool
15.5%
Descrizione vino
Prodotto nel rinomato cru La Groletta, questo Amarone Riserva 2010 incarna l'equilibrio perfetto tra potenza e grazia. Le uve, dopo un appassimento prolungato, vengono vinificate con metodi tradizionali e il vino matura per oltre cinque anni in botti di rovere di Slavonia. Al naso, emergono aromi di erbe del sottobosco, more mature, caffè macinato e cioccolato fondente. In bocca, si presenta denso e corposo, con tannini decisi ma ben integrati, bilanciati da una vibrante acidità e note minerali che conferiscono profondità e finezza.
Produttore
Tommasi - De Buris
De Buris è il progetto più ambizioso e visionario della famiglia Tommasi, storici interpreti della Valpolicella dal 1902. Più che una semplice etichetta, De Buris è un manifesto culturale che celebra l’eccellenza, l’arte e il tempo. Il cuore pulsante di questo progetto è la nobile Villa De Buris, un edificio del XVI secolo adagiato sulle alture della Valpolicella Classica, nella zona di Sant’Ambrogio: un luogo sospeso, dove storia, paesaggio e architettura si fondono in un’armonia rarefatta. I vigneti dedicati a De Buris sorgono sul versante del Monte Mesétta, a circa 250 metri di altitudine, su terreni calcareo-argillosi di origine morenica, baciati dal sole e protetti dai venti freddi grazie alla naturale conformazione dell’anfiteatro collinare. Il microclima, influenzato dalla vicinanza del Lago di Garda, garantisce escursioni termiche ideali per lo sviluppo di profumi complessi e una struttura potente ma raffinata. La filosofia produttiva è fondata su una viticoltura di precisione e su un lungo processo di appassimento, vinificazione e affinamento, che raggiunge il suo culmine con l’invecchiamento in botti grandi e poi in bottiglia per oltre dieci anni. Ogni bottiglia di De Buris è un oggetto d’arte: design contemporaneo, materiali preziosi, cura maniacale per ogni dettaglio. È l’Amarone elevato a icona culturale, un vino che racconta il tempo con voce solenne e tocca corde profonde, destinato agli intenditori più esigenti e ai collezionisti di bellezza assoluta.
