Testalonga,

El Bandito Monkey Gone To Heaven 2020

Bottiglia 750 ml

Testalonga è l’incarnazione più autentica e libera del nuovo volto del vino sudafricano. Fondata nel 2008 da Craig e Carla Hawkins, questa piccola e carismatica cantina si trova tra i paesaggi aridi e spettacolari dello Swartland, una regione selvaggia e indomabile che ha trovato in loro due interpreti straordinari. Qui, su suoli poveri di granito decomposto e sabbie antiche, le vigne ad alberello, molte delle quali con più di cinquant'anni, sopravvivono grazie alle radici profonde che cercano l’umidità nascosta. Il microclima, segnato da estati calde mitigate dalle brezze fredde dell’Oceano Atlantico, regala uve dalla straordinaria intensità e purezza. La filosofia di Testalonga è radicalmente naturale: agricoltura biodinamica, fermentazioni spontanee, nessuna filtrazione e un approccio senza compromessi che rifugge ogni additivo. Le etichette, spesso provocatorie e artistiche, raccontano l’anima ironica ma profonda di Craig Hawkins, vero alchimista del vino naturale. Ogni bottiglia Testalonga è una dichiarazione di indipendenza e un omaggio alla forza cruda del territorio, trasformando il vino in un gesto d’arte pura, capace di conquistare i palati più curiosi e sofisticati.