Tenuta Valdicava,Brunello di Montalcino 2013Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Sangiovese
Anno
2013
Denominazione
Brunello di Montalcino DOCG
Alcool
13.5%
Descrizione vino
Il Brunello di Montalcino 2013 di Tenuta Valdicava è un vino di rara eleganza e intensità, prodotto da uve Sangiovese Grosso coltivate nei migliori vigneti della tenuta. Dopo una fermentazione tradizionale, il vino affina per oltre 36 mesi in botti di rovere, seguito da un lungo affinamento in bottiglia. Al naso offre un bouquet complesso di frutti rossi maturi, spezie dolci, cuoio e note terziarie. Al palato è strutturato, con tannini vellutati e un finale lungo e avvolgente. Ideale con arrosti, cacciagione e formaggi stagionati.
Produttore
Valdicava
Valdicava, situata nella rinomata zona di Montosoli a Montalcino, è una delle più antiche e prestigiose cantine della regione. Fondata nel 1953 da Martini Bramante, oggi è guidata dal nipote Vincenzo Abbruzzese. La filosofia di Valdicava si concentra sul lavoro meticoloso nei vigneti per esprimere al meglio il terroir e creare vini che combinano struttura, eleganza e complessità. Con 67 dei 333 ettari dedicati alla viticoltura, Valdicava è nota per produrre Brunelli di altissima qualità che sono considerati tra i migliori del mondo
