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Tenuta San Leonardo,San Leonardo 2015Bottiglia cassa legno 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Anno
2015
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Vigneti delle Dolomiti IGT
Alcool
13.5%
Descrizione vino
Il San Leonardo 2015 di Tenuta San Leonardo, prodotto nella cantina di Avio, Trentino-Alto Adige, è un vino rosso ottenuto da un blend di Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Merlot coltivate su suoli alluvionali e sabbiosi. La vinificazione prevede fermentazione spontanea in piccole vasche di cemento per circa 12-15 giorni con rimontaggi e délestage, seguita da un affinamento di 24 mesi in barriques e tonneaux di rovere francese e un ulteriore affinamento di almeno 24 mesi in bottiglia. Il vino si presenta con un colore rosso rubino intenso e offre al naso profumi complessi di frutti rossi, spezie e note balsamiche. Al palato è elegante, strutturato e di straordinaria longevità, rappresentando un classico taglio bordolese di aristocratica eleganza.
Produttore
Tenuta San Leonardo
Immersa in un angolo incantato del Trentino, tra le Dolomiti e il Lago di Garda, la Tenuta San Leonardo è molto più di una cantina: è un luogo dell’anima, un’antica dimora nobiliare che da oltre mille anni custodisce storia, silenzio e bellezza. Fondata ufficialmente come azienda vinicola nel 1724 dalla famiglia Guerrieri Gonzaga, la Tenuta è oggi guidata da Anselmo Guerrieri Gonzaga, custode di un’eredità culturale e spirituale che affonda le radici nel Medioevo, quando il complesso era un monastero. Qui, in un microcosmo intatto di 300 ettari di parco, vigneti, boschi e orti, il tempo sembra rallentare, lasciando spazio a una viticoltura raffinata e profondamente rispettosa del territorio. I vigneti, collocati tra i 150 e i 400 metri sul livello del mare, godono di un microclima straordinariamente equilibrato: le correnti alpine si fondono con le brezze del lago, creando condizioni ideali per l’allevamento delle varietà bordolesi, che qui trovano una seconda patria. L’approccio agronomico è biologico e fondato su pratiche di sostenibilità, con una cura minuziosa che si riflette in ogni grappolo. In cantina, la filosofia è quella dell’eleganza senza tempo: fermentazioni spontanee, lunghi affinamenti in rovere francese e una costante ricerca dell’armonia tra struttura e finezza.
