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Tenuta San Guido,Guidalberto 2021Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Cabernet Sauvignon, Merlot
Anno
2021
Denominazione
Toscana IGT
Alcool
13.5%
Descrizione vino
Il Guidalberto 2021 è un vino rosso toscano prodotto dalla Tenuta San Guido, situata nella Maremma toscana. Questo Toscana IGT è ottenuto da un blend di Cabernet Sauvignon (60%) e Merlot (40%), raccolte manualmente dall'inizio di settembre fino alla metà di ottobre. La fermentazione avviene in tini d'acciaio a temperatura controllata di 30-31°C, con una macerazione di circa 15 giorni per entrambi i vitigni. Il vino matura per 15 mesi in barrique di rovere francese e, in minima parte, americano, seguito da un affinamento in bottiglia di ulteriori 3 mesi. Al naso, si presenta con un bouquet estremamente fine e variegato, con note di frutti rossi maturi, spezie dolci e sentori balsamici. Al palato, è morbido ed equilibrato, con tannini vellutati e una piacevole freschezza, accompagnata da un finale lungo e persistente. Ideale in abbinamento con primi piatti a base di carne, carni rosse e formaggi stagionati.
Produttore
Tenuta San Guido
Località Le Capanne, 27,
57022 Bolgheri (LI)
Tenuta San Guido è una leggenda vivente, la culla del Sassicaia, il vino che ha rivoluzionato l’enologia italiana e dato origine alla denominazione Bolgheri Sassicaia DOC. Situata lungo la costa toscana, tra le colline di Bolgheri, la tenuta nasce dalla visione illuminata del Marchese Mario Incisa della Rocchetta, che negli anni ’40 decise di sperimentare la coltivazione di vitigni bordolesi, ispirandosi ai grandi vini francesi. Il terroir unico, con suoli di scheletro, calcare e argilla, e il clima mitigato dalle brezze marine, si rivelarono perfetti per la coltivazione del Cabernet Sauvignon e del Cabernet Franc, dando vita a un vino dal carattere elegante, complesso e longevo. Dopo anni di affinamento e perfezionamento, il Sassicaia venne commercializzato ufficialmente nel 1968, segnando la nascita del primo vero Supertuscan. Oggi la Tenuta San Guido continua a essere un punto di riferimento assoluto per l’enologia mondiale, con una produzione che segue criteri rigorosi, rispettando la terra e il suo equilibrio naturale. L'affinamento in barrique di rovere francese, l’attenzione maniacale alla selezione delle uve e la vinificazione delicata conferiscono ai vini della tenuta un’armonia perfetta tra potenza e finezza. Sassicaia non è solo un vino, ma un��icona di stile e di eccellenza, un emblema del lusso discreto che ha reso Tenuta San Guido un nome immortale nel panorama vinicolo internazionale.
