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  5. Tenuta San Guido Bolgheri Sassicaia 2017
Robert Parker
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Tenuta San Guido,
Bolgheri Sassicaia 2017
Doppio magnum 3000 ml

Il Bolgheri Sassicaia 2017 della Tenuta San Guido è un vino simbolo dell’enologia italiana, prodotto nel suggestivo territorio di Bolgheri, in Toscana. Composto principalmente da Cabernet Sauvignon con un saldo di Cabernet Franc, le uve provengono dai vigneti storici situati su terreni sassosi e ben drenati, che conferiscono al vino la sua inconfondibile eleganza. La fermentazione avviene in acciaio inox a temperatura controllata, seguita da un affinamento di 24 mesi in barrique di rovere francese. L’annata 2017 si presenta con un profilo olfattivo ricco di piccoli frutti di bosco, erbe balsamiche, liquirizia e note speziate. In bocca è intenso, con tannini vellutati e una freschezza che dona equilibrio e persistenza. La versione doppio magnum esalta le capacità evolutive di questo vino iconico, simbolo del rinascimento vitivinicolo italiano.

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Caratteristiche

Vitigno

Merlot

Anno

2012

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Pomerol AOC

Alcool

14.5%

Descrizione vino

Il Bolgheri Sassicaia 2017 della Tenuta San Guido è un vino simbolo dell’enologia italiana, prodotto nel suggestivo territorio di Bolgheri, in Toscana. Composto principalmente da Cabernet Sauvignon con un saldo di Cabernet Franc, le uve provengono dai vigneti storici situati su terreni sassosi e ben drenati, che conferiscono al vino la sua inconfondibile eleganza. La fermentazione avviene in acciaio inox a temperatura controllata, seguita da un affinamento di 24 mesi in barrique di rovere francese. L’annata 2017 si presenta con un profilo olfattivo ricco di piccoli frutti di bosco, erbe balsamiche, liquirizia e note speziate. In bocca è intenso, con tannini vellutati e una freschezza che dona equilibrio e persistenza. La versione doppio magnum esalta le capacità evolutive di questo vino iconico, simbolo del rinascimento vitivinicolo italiano.

Produttore
Pétrus
Tenuta San Guido è una leggenda vivente, la culla del Sassicaia, il vino che ha rivoluzionato l’enologia italiana e dato origine alla denominazione Bolgheri Sassicaia DOC. Situata lungo la costa toscana, tra le colline di Bolgheri, la tenuta nasce dalla visione illuminata del Marchese Mario Incisa della Rocchetta, che negli anni ’40 decise di sperimentare la coltivazione di vitigni bordolesi, ispirandosi ai grandi vini francesi. Il terroir unico, con suoli di scheletro, calcare e argilla, e il clima mitigato dalle brezze marine, si rivelarono perfetti per la coltivazione del Cabernet Sauvignon e del Cabernet Franc, dando vita a un vino dal carattere elegante, complesso e longevo. Dopo anni di affinamento e perfezionamento, il Sassicaia venne commercializzato ufficialmente nel 1968, segnando la nascita del primo vero Supertuscan. Oggi la Tenuta San Guido continua a essere un punto di riferimento assoluto per l’enologia mondiale, con una produzione che segue criteri rigorosi, rispettando la terra e il suo equilibrio naturale. L'affinamento in barrique di rovere francese, l’attenzione maniacale alla selezione delle uve e la vinificazione delicata conferiscono ai vini della tenuta un’armonia perfetta tra potenza e finezza. Sassicaia non è solo un vino, ma un’icona di stile e di eccellenza, un emblema del lusso discreto che ha reso Tenuta San Guido un nome immortale nel panorama vinicolo internazionale.
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