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Tenuta San Guido,Bolgheri Sassicaia 2010Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Anno
2010
Denominazione
Bolgheri Sassicaia DOC
Alcool
13.5%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Bolgheri Sassicaia 2010 della Tenuta San Guido è un vino iconico della Toscana, prodotto con un assemblaggio di Cabernet Sauvignon e una piccola percentuale di Cabernet Franc. I vigneti, situati su terreni calcarei ricchi di galestro e parzialmente argillosi, godono di un microclima influenzato dalla vicinanza del mare. La vendemmia manuale, effettuata tra fine settembre e inizio ottobre, garantisce la raccolta di uve perfettamente mature. La fermentazione avviene in vasche di acciaio a temperatura controllata, con una macerazione sulle bucce di circa 15 giorni. Il vino matura per 24 mesi in barrique di rovere francese, seguito da un affinamento in bottiglia di almeno 6 mesi. Nel bicchiere, si presenta con un colore rosso rubino intenso. Al naso, offre profumi complessi di frutta nera matura, note balsamiche, spezie dolci e un accenno di grafite. Al palato, è elegante e strutturato, con tannini fini e una vivace acidità che conferisce freschezza. Il finale è lungo e persistente, con note di liquirizia e cioccolato fondente.
Produttore
Tenuta San Guido
Località Le Capanne, 27,
57022 Bolgheri (LI)
Tenuta San Guido è una leggenda vivente, la culla del Sassicaia, il vino che ha rivoluzionato l’enologia italiana e dato origine alla denominazione Bolgheri Sassicaia DOC. Situata lungo la costa toscana, tra le colline di Bolgheri, la tenuta nasce dalla visione illuminata del Marchese Mario Incisa della Rocchetta, che negli anni ’40 decise di sperimentare la coltivazione di vitigni bordolesi, ispirandosi ai grandi vini francesi. Il terroir unico, con suoli di scheletro, calcare e argilla, e il clima mitigato dalle brezze marine, si rivelarono perfetti per la coltivazione del Cabernet Sauvignon e del Cabernet Franc, dando vita a un vino dal carattere elegante, complesso e longevo. Dopo anni di affinamento e perfezionamento, il Sassicaia venne commercializzato ufficialmente nel 1968, segnando la nascita del primo vero Supertuscan. Oggi la Tenuta San Guido continua a essere un punto di riferimento assoluto per l’enologia mondiale, con una produzione che segue criteri rigorosi, rispettando la terra e il suo equilibrio naturale. L'affinamento in barrique di rovere francese, l’attenzione maniacale alla selezione delle uve e la vinificazione delicata conferiscono ai vini della tenuta un’armonia perfetta tra potenza e finezza. Sassicaia non è solo un vino, ma un’icona di stile e di eccellenza, un emblema del lusso discreto che ha reso Tenuta San Guido un nome immortale nel panorama vinicolo internazionale.
