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Tenuta Fontodi,Chianti Classico Gran Selezione Vigna del Sorbo 2010Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Sangiovese, Cabernet Sauvignon
Anno
2010
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Chianti Classico Gran Selezione DOCG
Abbinamenti
primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati
Alcool
14.5%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Tenuta Fontodi Chianti Classico Gran Selezione Vigna del Sorbo 2010 è un vino rosso di particolare pregio proveniente dal cuore della Toscana. Prodotto con uve Sangiovese e una piccola percentuale di Cabernet Sauvignon, coltivate in modo biologico, questo vino si distingue per una complessità elegante. Al naso si rivelano note di violetta, frutti di bosco maturi, sfumature speziate e un accenno di sottobosco. In bocca il vino si presenta con una trama fine e tannini ben integrati, accompagnati da aromi di frutta rossa scura, foglia di pomodoro e sentori minerali. L’annata 2010 è ricordata per la freschezza e l’equilibrio, doti che si riflettono in un vino di forte personalità e longevità, tipico della zona di Panzano in Chianti.
Produttore
Tenuta Fontodi
Tenuta Fontodi, situata nel cuore del Chianti Classico a Panzano, è una delle realtà più emblematiche della viticoltura toscana. Fondata e condotta dalla famiglia Manetti dal 1968, l’azienda vanta una lunga tradizione legata al territorio, essendo da secoli famosa anche per la produzione di terrecotte. La filosofia di Fontodi si basa su una viticoltura attenta e rispettosa dell’ambiente, con vigneti coltivati secondo i principi dell’agricoltura biologica. La Conca d’Oro, la zona di produzione, offre condizioni pedoclimatiche ideali: suoli galestrosi, alta luminosità e una notevole escursione termica. Questi fattori, uniti a una profonda conoscenza del Sangiovese, permettono di ottenere vini eleganti, espressivi e fortemente legati al territorio. Fontodi rappresenta l’eccellenza toscana grazie a una costante ricerca della qualità e a un legame indissolubile con la tradizione locale.
