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Tenuta Fontodi,Chianti Classico 2018Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Sangiovese
Anno
2018
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Chianti Classico DOCG
Abbinamenti
Piatti con sughi ricchi, selvaggina in umido, brasati, formaggi stagionati ed erborinati, tartufo
Alcool
14%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Chianti Classico 2018 di Tenuta Fontodi rappresenta la quintessenza del Sangiovese proveniente dalla zona storica di Panzano, nel cuore della Toscana. Questo vino rosso si distingue per un bouquet elegante, dove emergono note di ciliegia scura, fragola matura, sfumature di viola e tocchi di erbe aromatiche che ricordano il timo e la salvia. Al palato si presenta equilibrato e strutturato, con tannini ben integrati, una trama fresca e un finale persistente e speziato. La vigna, situata nella celebre Conca d’Oro, beneficia di un terroir galestrosi, luminoso e ventilato, che conferisce profondità e mineralità al vino. L’annata 2018 è considerata fresca e armonica, ideale per valorizzare la purezza del vitigno e la tipicità del territorio.
Produttore
Tenuta Fontodi
Tenuta Fontodi, situata nel cuore del Chianti Classico a Panzano, è una delle realtà più emblematiche della viticoltura toscana. Fondata e condotta dalla famiglia Manetti dal 1968, l’azienda vanta una lunga tradizione legata al territorio, essendo da secoli famosa anche per la produzione di terrecotte. La filosofia di Fontodi si basa su una viticoltura attenta e rispettosa dell’ambiente, con vigneti coltivati secondo i principi dell’agricoltura biologica. La Conca d’Oro, la zona di produzione, offre condizioni pedoclimatiche ideali: suoli galestrosi, alta luminosità e una notevole escursione termica. Questi fattori, uniti a una profonda conoscenza del Sangiovese, permettono di ottenere vini eleganti, espressivi e fortemente legati al territorio. Fontodi rappresenta l’eccellenza toscana grazie a una costante ricerca della qualità e a un legame indissolubile con la tradizione locale.
