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Tenuta del Priore,Montepulciano d’Abruzzo Col del Mondo Fattore Terre dei Vestini 2020Magnum 1500 ml
Caratteristiche
Vitigno
Montepulciano
Anno
2020
Temperatura di servizio
16–18°C
Denominazione
Montepulciano d'Abruzzo DOC
Alcool
14%
Descrizione vino
Prodotto dalla Tenuta del Priore, il Montepulciano d'Abruzzo Col del Mondo Fattore Terre dei Vestini 2020 Magnum 1500 ml rappresenta l'eccellenza enologica dell'Abruzzo, Italia. Questo vino rosso è ottenuto da uve 100% Montepulciano, coltivate in vigneti selezionati a Collecorvino, in provincia di Pescara, a un'altitudine di 250 metri sul livello del mare. Le viti, di 25 anni d'età, sono allevate a cordone speronato con una densità di 4.000 piante per ettaro, su terreni caratterizzati da sasso bianco morenico, limi e argille. La vendemmia manuale avviene nella prima decade di ottobre. La fermentazione alcolica si svolge in acciaio inox a temperature controllate tra 26 e 28°C, con una macerazione di circa tre settimane. Il vino matura poi per 12 mesi in barrique di rovere francese da 225 litri, di cui il 30% nuove, completando la fermentazione malolattica. Al calice, si presenta con un colore rosso granato intenso. Al naso, offre un bouquet complesso di frutti rossi maturi, fiori rossi, spezie e note di macchia mediterranea. Al palato, è corposo, con una fresca mineralità e tannini setosi, rendendolo adatto ad accompagnare primi piatti con salse di carne, pecora in umido e formaggi stagionati.
Produttore
Tenuta del Priore
Nel cuore delle Colline Pescaresi, tra il mare Adriatico e le vette del Gran Sasso, sorge Tenuta del Priore, una cantina che incarna la grande tradizione abruzzese con un approccio moderno e meticoloso. Fondata negli anni ’70, l’azienda ha sempre creduto nel potenziale del Montepulciano d’Abruzzo, del Trebbiano e del Pecorino, esaltandone le caratteristiche con una viticoltura sostenibile e rispettosa del territorio. I vigneti, situati su suoli argilloso-calcarei, godono di un microclima perfetto, con forti escursioni termiche che conferiscono ai vini intensità aromatica ed eleganza. La cantina utilizza una vinificazione attenta, combinando tradizione e innovazione, con affinamenti che rispettano l’integrità del frutto. Tenuta del Priore è un simbolo dell’Abruzzo autentico, una cantina che trasforma il carattere del territorio in vini di grande finezza e personalità.
