
Taittinger,Cuvée Comtes de Champagne Blanc de Blancs Brut Grand Cru 2005Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Anno
Denominazione
Alcool
Descrizione vino
La Cuv��e Comtes de Champagne Blanc de Blancs 2005 di Taittinger è uno Champagne di prestigio, prodotto esclusivamente con uve Chardonnay provenienti dai cinque villaggi della Côte des Blancs classificati come Grand Cru: Avize, Chouilly, Cramant, Oger e Le Mesnil-sur-Oger. La vinificazione prevede l'utilizzo del solo vino di prima pressatura, con un affinamento parziale in botti di legno nuove per il 5% dei vini, seguito da un lungo riposo di oltre 10 anni nelle cantine sotterranee di gesso di Saint-Nicaise. Al naso, questo Champagne offre un bouquet complesso con note di agrumi, frutta bianca, mandorla tostata e delicate sfumature di brioche. Al palato, si distingue per l'eleganza e la finezza, con una struttura cremosa, una vivace acidità e una persistenza minerale che riflette il terroir d'origine. Ideale come aperitivo raffinato o in abbinamento a piatti di pesce e frutti di mare.