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Sottimano,
Nebbiolo Langhe 2022
Magnum 1500 ml

Caratteristiche

Vitigno

Nebbiolo

Anno

2022

Denominazione

Langhe DOC

Alcool

14%

Descrizione vino

Il Langhe Nebbiolo 2022 di Sottimano è un vino dal carattere autentico che esprime in modo raffinato il Nebbiolo. Proveniente dalle colline delle Langhe, questo Nebbiolo presenta un colore rosso rubino intenso e brillante. Al naso si apre con profumi di ciliegia matura, petali di rosa essiccati, e leggere note di tabacco e spezie dolci, tra cui accenni di liquirizia e anice. Al palato offre una struttura importante, con tannini presenti ma finemente lavorati, e un’acidità vivace che dona freschezza al sorso. Aromi di viola, menta e una nota di terra completano un profilo aromatico complesso, che si evolve in un finale lungo e persistente. Ideale per accompagnare piatti robusti come arrosti, brasati, carni rosse e selvaggina, o formaggi stagionati

Sottimano
La cantina Sottimano, fondata nel cuore delle Langhe, rappresenta una delle eccellenze vinicole del Piemonte, con una particolare attenzione ai vitigni autoctoni e al rispetto del terroir. Situata tra Neive e Barbaresco, l’azienda è rinomata per la produzione di vini da uve Nebbiolo, Barbera e Dolcetto, che vengono coltivate con metodi biologici, senza l'uso di erbicidi o pesticidi chimici. Con circa 18 ettari di vigneti suddivisi tra alcune delle migliori parcelle della regione, Sottimano si dedica a una viticoltura sostenibile e a una vinificazione che esprime al meglio l'identità delle Langhe. I vini Sottimano, tra cui il Langhe Nebbiolo, sono apprezzati per la loro purezza e precisione stilistica, unendo complessità e longevità
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