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Solaia - Antinori - 1997
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Caratteristiche
Vitigno
Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Cabernet Franc
Anno
1997
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Franciacorta DOCG
Alcool
14.5%
Descrizione vino
Il Solaia 1997 è una pietra miliare della viticoltura italiana, prodotto con Cabernet Sauvignon, Sangiovese e Cabernet Franc dai vigneti della Tenuta Tignanello. L’annata 1997 è stata eccezionale, garantendo uve di straordinaria qualità. Dopo la fermentazione, il vino affina per 14 mesi in barrique di rovere francese e ulteriori 12 mesi in bottiglia. Al naso offre un bouquet complesso con note di frutta nera, spezie, cioccolato e vaniglia. Al palato è ampio, morbido e bilanciato, con tannini setosi e una persistenza straordinaria
Produttore
Antinori
L’Azienda Marchesi Antinori viene fondata nel 1898, dando seguito alle attività vitivinicole sviluppate in famiglia già a partire dal XIV secolo. Attraverso ventisei generazioni, la gestione è sempre stata diretta, caratterizzata da una combinazione di scelte innovative e rispetto per le tradizioni e per il territorio, aggiungendo negli anni altri investimenti alle tenute di Toscana e Umbria, sia in Italia che all'estero.Antinori è un rinomato produttore di vini italiani con oltre 600 anni di storia nel settore vinicolo. La famiglia Antinori è stata pioniera nel portare innovazione e qualità nel mondo del vino, producendo alcune delle etichette più prestigiose d'Italia.
