Siro Pacenti,Brunello di Montalcino Vecchie Vigne 2016Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Sangiovese
Anno
2016
Denominazione
Brunello di Montalcino DOCG
Alcool
14.5%
Descrizione vino
Il Brunello di Montalcino Vecchie Vigne 2016 di Siro Pacenti è un’eccellenza del territorio toscano. Le uve Sangiovese, coltivate in vigneti con oltre 35 anni di età, sono trasformate con una vinificazione tradizionale e un affinamento di due anni in barrique di rovere francese, seguito da ulteriore maturazione in bottiglia. Al naso emergono aromi intensi di frutti rossi, ciliegia nera, spezie dolci, liquirizia e leggere note boisé. Al palato è avvolgente, con tannini vellutati e un finale lungo e armonioso. Ideale con selvaggina, arrosti e formaggi stagionati.
Produttore
Siro Pacenti
Siro Pacenti, fondato da Giancarlo Pacenti, è un produttore di vini innovativo nella regione del Brunello di Montalcino in Toscana. I vigneti di Siro Pacenti sono situati in due aree diverse di Montalcino: una a nordest del paese, dove i vini sviluppano qualità piene e mature, e l'altra a sudovest, vicino a Sant'Angelo in Colle, che produce vini più potenti e minerali. La filosofia produttiva di Siro Pacenti combina ispirazioni tradizionali con idee innovative, spesso provenienti da fuori della zona e oltre i confini italiani. La cantina è nota per la sua attenzione alla qualità e ha ottenuto numerosi riconoscimenti, tra cui il prestigioso Tre Bicchieri di Gambero Rosso per il suo Brunello.
